Erdbeerkuchen mit nüssen

Name: Erdbeerkuchen mit nüssen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 2 Eier; 50 g Haselnüsse Dinkel; 1 TL Backpulver; Honig; 50 g Butter; 50 g Erdnuss Stir; 500 g Erdbeeren; 1 Esslöffel Pfeilwurz Mehl; 2 EL Kokosraspeln

Andere

sehr einfach

35 min

Zutaten

2 Eier
50 g Haselnüsse Dinkel
1 TL Backpulver
Honig
50 g Butter
50 g Erdnuss Stir
500 g Erdbeeren
1 Esslöffel Pfeilwurz Mehl
2 EL Kokosraspeln

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit15 min

2 Eier, mischen Eigelb mit 1 EL weißer Traubensaft und Suppe 50g Honig schaumig rühren.
50 g und 50 g Haselnüsse Feinmahlen Dinkel, mischen mit 1 Teelöffel Backpulver und rühren in der Honigmischung.
Eiweiß steif schlagen und sehr sanft. Die Seitenwände eines gut gefettete Springform und zu interpretieren, den Boden mit Backpapier.
Der Teig und gießen glatt.
Backen Sie bei 180 0 kochen ca. 10 Minuten, um aus und springen auf einem Küchentuch. Entfernen Sie vorsichtig das Pergamentpapier in den Boden und abkühlen lassen.
Erhitzen Sie 50 g Butter und 30 g Honig, 50 g Erdnuss umrühren und sofort verteilen auf dem Boden.
Auch hier legen Sie die Seitenwände der Form Scharnier gegangen, die den Boden mit 500 g Erdbeeren.
250 ml Weißwein Hitze auflösen 2 Esslöffel Wasser 1 Esslöffel Pfeilwurz Mehl und rühren in den heißen Saft. Gießen Sie sofort über mit einem Löffel Erdbeeren bestreichen und mit 2 EL Kokosraspeln.