Schneller erdbeerkuchen

Zutaten

• 100 g zucker
• 60g mehl
• 40 g stärke
• 2 eier
• 2 essloffel heisses wasser
• 1teeloffel backpulver
• saft einer halben zitrone

Zubereitung

• Die Eier, die eigelbe im Schälchen Proteine hart getroffen zu geben.
• Das Gemisch so lange Zucker mit heißem Wasser darin gelöst war, dann die eigelbe geben besonders minuten und Mischen für 3 Minuten, fügen Sie Zitronensaft getrennt.
• Mehl, stärkt und Kochpulvermischung, in der Zucker-ei ergibt ein Gemisch.
• Und mit einem Löffel zu übernehmen der Abschluss von Eischnee vorsichtig zu integrieren.
• An einer belebten Backpapier Blatt oder Form zu geben 180 ° C und kocht so lange auf der Oberfläche wurde leicht braun.
• Etwas kühl und kann dann gelöscht werden, entfernt mehr Backpapier.

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