Brigadeiro, kleine brasilianische süßigkeiten

Name: Brigadeiro, kleine brasilianische süßigkeiten
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: De
Ingredients: 25 gr Butter; 300 ml gesüßte Kondensmilch; 3 Esslöffel Kakaopulver; Schokostreusel

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Snacks

sehr einfach

30 min

126 Kcal

Hübsche brasilianische Süßigkeiten, die mit nur vier Zutaten hergestellt werden und Sie in jeder Pause Ihres Tages begleiten werden!

Zutaten

25 gr Butter
300 ml gesüßte Kondensmilch
3 Esslöffel Kakaopulver
Schokostreusel

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit10 min

In einem Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen lassen. Die Kondensmilch und den Kakao dazugeben.
Mit einem Holzlöffel rühren, immer bei schwacher Hitze, bis sich die Masse vom Topfboden löst (ca. 10 Minuten).
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und abkühlen lassen.
Wenn die Mischung kalt ist, etwas Öl auf die Hände geben, dann mit einem kleinen Löffel etwas von der Mischung aufnehmen und zu einer Kugel formen.
Dann rollen Sie diese kleine Kugel in den Schokoladenstreuseln und legen sie in eine Süßigkeitenschachtel. Und fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, Brigadeiro zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 30 Minuten, einschließlich 20 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Welche Zutaten benötige ich für Brigadeiro?

Für Brigadeiro benötigen Sie 25 g Butter, 300 ml gesüßte Kondensmilch, 3 Esslöffel Kakaopulver und Schokostreusel.

Kann ich Brigadeiro im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können Brigadeiro im Voraus zubereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu servieren.

Wie forme ich die Brigadeiro-Kugeln richtig?

Um die Kugeln zu formen, geben Sie etwas Öl auf Ihre Hände, nehmen Sie mit einem kleinen Löffel etwas von der Mischung und rollen Sie es zu einer Kugel.