Dreifarbiges mürbegebäck, französische flagge

Name: Dreifarbiges mürbegebäck, französische flagge
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: De
Ingredients: 200 gr Mehl; 125 gr Zucker; 125 gr weiche Butter; 1 Ei; 1 Prise Salz; Lebensmittelfarben (blau, weiß und rot)

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Nachtisch

sehr einfach

45 min

219 Kcal

Haben Sie Lust auf ein etwas anderes Shortbread? Dann fügen Sie Farbe hinzu, vielleicht sogar mehrere, um den Effekt noch zu verstärken ;-) Wir lassen unsere patriotische Seite sprechen mit blau, weiß, rot und hopp! Hier sind schöne kleine Spiralsablés in den Farben Frankreichs, die Sie als Snack genießen können!

Zutaten

200 gr Mehl
125 gr Zucker
125 gr weiche Butter
1 Ei
1 Prise Salz
Lebensmittelfarben (blau, weiß und rot)

Materialien

Teigroller

Zubereitung

Vorbereitungszeit35 min

Kochzeit10 min

Zucker, Ei und Salz in einer Schüssel verrühren. Dann die weiche Butter hinzufügen und verrühren. Schließlich das Mehl dazugeben und den Teig kneten.
Den entstandenen Teig in 3 gleich schwere Kugeln teilen.
Färbe jede Teigkugel blau, weiß und rot ein.
Rolle den blauen, den roten und den weißen Teig aus und schichte sie übereinander, beginnend mit dem blauen und endend mit dem roten Teig. Die drei Schichten zusammenrollen, so dass ein Strang entsteht.
Schützen Sie den Teigstrang mit Plastikfolie und legen Sie ihn 30 Minuten in den Gefrierschrank, damit er sich leichter schneiden lässt. Schneiden Sie dann Ihre Teigrolle in etwa 1 cm breite Stücke.
Legen Sie vs. Shortbread auf ein Backblech und backen Sie es 10 Minuten bei 180 °C.
Und schon sind Ihre Shortbreads in den Farben der französischen Flagge fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung des dreifarbigen Mürbegebäcks?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 45 Minuten, davon 35 Minuten für die Vorbereitung und 10 Minuten für das Backen.

Welche Zutaten benötige ich für das Rezept?

Für das Rezept benötigen Sie 200 g Mehl, 125 g Zucker, 125 g weiche Butter, 1 Ei, 1 Prise Salz und Lebensmittelfarben in blau, weiß und rot.

Wie kann ich die Farben im Mürbegebäck intensivieren?

Um die Farben zu intensivieren, können Sie mehr Lebensmittelfarbe hinzufügen oder hochwertige Gel-Farben verwenden, die eine stärkere Pigmentierung bieten.

Kann ich das Rezept auch vegan zubereiten?

Ja, Sie können die Butter durch pflanzliche Margarine und das Ei durch einen Leinsamen- oder Chia-Ersatz ersetzen, um eine vegane Variante zu kreieren.