Zutaten: 500 g Kartoffeln 125 ml Milch 1 El Butter Salz Pfeffer Muskatnuss, frisch gerieben 400 g Wirsingkohl 1/2 Dose geschälte Tomaten etwas Butter etwas...
Zutaten: 2 EL Kakao 70g Zucker 4 EL Speisestärke 400ml Milch einrühren und erstmal zur Seite stellen 100g Schokolade 600ml Milch geben Erhitzen und zum...
Zutaten: 6 tiefgefrorene Steinpilze 15 g getrocknete Steinpilze 1 kleine Zwiebel 100 ml Weißwein trocken 70 g Parmesan 2 Stiele Petersielie 1 EL Öl Salz...
Zutaten: 500 g Kasslerbraten 225 g Mehl 1 Pckg. Trockenhefe 250 ml Wasser 65 g Hartweizengrieß 1/2 Ei 1 EL Schnittlauchröllchen 2 EL geriebener Käse 1/2 TL...
Zutaten: 750 g Kartoffeln 500 g Zwiebeln 125 g geräucherten 75 g Wurzelgemüse 3 Knoblauchzehen 1 EL Butter 50 ml Weißwein, trocken 1 TL getrockneten...
Zutaten: 4 Scheiben Vollkorntoast 4 TL dänische Remoulade 4 TL Senf, mittelscharf 2 Paar Wiener, je nach Größe 4 kleine Essiggurken 4 kleine Scheiben...
Zutaten: 3 Eier 180 g Zucker 6 EL heißes Wasser 150 g Mehl Masse: 250 g Topfen 1/4 l Schlagobers 2-3 Pkg Vanillezucker Zitronensaft von einer halben...
Zutaten: Zutaten für den Teig: 100g Weizenmehl 100g Weizenvollkornmehl ca. 3 EL Olivenöl ca. 100ml lauwarmes Wasser 1/2 Würfel frische Hefe 1 Prise Salz...
Zutaten: 4 große Eier 100 ml Sahne oder Milch Salz, Pfeffer, Muskat,Zucker 1 kl. Zwiebel 200 g frische Rote Beete 1 EL Olivenöl 2-3 EL Balsamico bianco 1...