Wie kocht man ein lachsfilet in der pfanne?
Hauptgericht sehr einfach 2 min 8 min
Zutaten: Ein Stück Lachs Olivenöl Salz
Mahlzeit
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Wie bereitet man ein lachssteak im ofen zu?
Hauptgericht sehr einfach 2 min 10 min
Zutaten: Ein Stück Lachs Ein Spritzer Olivenöl Salz Pfeffer
Einfache aprikosen-clafoutis
Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 500g Aprikosen 3 Eier 200ml Milch 80g Zucker 40g Mehl 30g Butter 1 Teelöffel Vanille (oder ein Päckchen Vanillezucker)
Blätterteig-croissants mit béchamel, schinken und käse
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Blätterteig 1 Scheibe Schinken 125 g geriebener Käse 16 TL Bechamel 1 Eigelb
Wie macht man ein pochiertes ei?
Vorspeise sehr einfach 1 min 3 min
Zutaten: 1 Ei 1 Spritzer weißen Essig
Lachs nach koreanischer art mit gochujang-sauce, fertig in 8 minuten
Hauptgericht sehr einfach 5 min 8 min
Zutaten: 1 Lachsfilet 1 EL Gochujang (fermentierte Chilipaste) 1/2 EL Sesamöl 1 TL Reisessig 1/2 Knoblauchzehe 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 TL...
Vanille-ei-flan
Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Für den Flan: 1 Liter teilentrahmte Milch 6 Eier 160 g Zucker 1 Vanilleschote Für das Karamell: 70 g Zucker ein bisschen Wasser
Nudelgratin mit käse und schinken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 300 g Nudeln 1 EL Olivenöl 1 Ei 200 ml Sahne 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 4 Scheiben Schinken 150 g geriebener Käse
Weicher lebkuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 150 ml Milch 100 g Honig 100 g Butter 200 g Weizenmehl 5 g Backpulver 120 g brauner Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 6 g Zimt 1 Nelke 2 g Ingwer 50 g...
Einzelne apfeltaschen
Snacks sehr einfach 30 min 45 min
Zutaten: Für das Kompott: 4 Äpfel 1 Vanilleschote (1 TL Vanilleextrakt) 1 EL brauner Zucker 50 ml Wasser Für die Hausschuhe: 4 Äpfel 1 TL Butter 2...
Zitronen- und mohnkuchen
Snacks sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 3 Eier 100 g Zucker 200 g Mehl 11 g Backpulver 140 Gramm Butter 2 (große) unbehandelte Zitronen 1 TL Mohn
Indisches tandoori-huhn
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Naturjoghurt 10 g Tandoori-Gewürze 5 g Ingwer 50 ml Sahne 200 g Hähnchen Saft von 1/2 Limette
Ceasars salad
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Für den Salat: 1 Römersalat 8 Hähnchenstreifen (klein) 2 Eier 20 g Parmesan (in Spänen) Für die Soße: 1 Teelöffel Senf Salz 1 Teelöffel...
Schokoladenbrownies
Nachtisch sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Für die Brownies: 125 g Zartbitterschokolade (70 %) 220 g Butter 4 Eier (mittelgroß) 125 g Zucker 70 g Mehl Zur Dekoration: Puderzucker
Heller bierteig für crêpes
Snacks sehr einfach 5 min 4 min
Zutaten: 2 Eier 20 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 150 ml helles Bier 150 g Weizenmehl Pflanzenöl (zum Einfetten der Pfanne)
Aprikosenkuchen
Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 1 Mürbeteig (oder Blätterteig nach Geschmack) 10 Aprikosen 3 Eier 100 g Zucker 150 ml flüssige Sahne 25 g gemahlende Mandeln 25 g Butter 1 EL Mehl...
Croissant rezept, schritt für schritt
Snacks schwer 4 stunden 20 min
Zutaten: 500 g Mehl (t45 oder Hafermehl) 50 g Zucker 10 g Salz 15 g frische Bäckerhefe 150 ml Milch 15o ml Wasser 250 g trockene Butter (siehe Tipps und...
Wie kocht man nudeln?
Beilage sehr einfach 2 min 10 min
Zutaten: 200 g Nudeln (Spaghetti) 20 g Salz 2 Liter Wasser
Bananen-vanille-milchshake
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 200ml Milch 1 Banane 2 Kugeln Vanilleeis
Wie macht man pfannkuchen?
Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 200 g Mehl 3 Eier 2 EL Zucker 1 TL Salz 1 Päckchen Trockenhefe 3 EL Öl 200 ml Milch
Mexikanisches chili con carne
Hauptgericht sehr einfach 30 min 2 stunden
Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 grüne Paprika 400 g Tomatenmark 250 g rote Bohnen aus der Dose 150 g Mais Salz 1/4 TL Pfeffer 1 TL...
Chocolate chip muffins, nach amerikanischem rezept
Nachtisch sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 200 g Mehl 150 g Zucker 100 g Butter 2 Eier 120 ml Milch 1 Päckchen Trockenhefe 1 EL Backsoda 150 g Schokoladenstückchen
Speck-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Für den hausgemachten Mürbeteig: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 1 Teelöffel Salz Für den Füllung : 400 g frische Sahne 100 g Speck 3 Eier geriebener...