Entenbrust in der pfanne braten: so gelingt sie
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Entenbrust (ca. 400–450 g) Salz Pfeffer
Mahlzeit
3824 Rezepte
Einfaches omelett mit champignons, schinken und petersilie
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Eier 1 Scheibe Schinken 80 g Champignons 1 Knoblauchzehe 100 ml Sahne Salz Pfeffer Olivenöl 2 Zweige Petersilie
Zucchiniröllchen mit sardinen
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 2 Zucchini 2 große EL Mascarpone Salz Pfeffer 1 Dose Sardinen in Öl
Schneller kaffeeschaum mit 3 zutaten
Beilage sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 Esslöffel löslicher Kaffee (4 Portionsbeutel) 2 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel heißes Wasser
Brote mit frischkäse, gurke und radieschen
Appetizer sehr einfach 3 min 2 min
Zutaten: 2 Scheiben Brot 30 g Frischkäse 2 Radieschen 1/2 Gurke 1 TL Sesamsamen
Vegetarische bolognese für spaghetti!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 100 g grüne Linsen 400 g passierte Tomaten (= 1 Dose) 1 große Karotte 1 große Zwiebel 1 EL Knoblauchpulver (oder 1 große Knoblauchzehe) 1 EL...
Artischocken in wasser kochen: so gelingt die zubereitung
Hauptgericht sehr einfach 2 min 40 min
Zutaten: 2 Artischocken Salz
New-york-cheesecake
Nachtisch sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: Für den Boden: 200 g Butterkekse 80 g Butter Für die Füllung: 900 g Philadelphia (Frischkäse) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 60 g...
Wie gart man ein hähnchen im ofen?
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 30 m
Zutaten: 1 Hähnchen (1,2 kg) Olivenöl Salz Pfeffer Rosmarin Knoblauch 500 g Kartoffeln 20 cl Wasser
Gelingsicherer zitronenkuchen
Snacks sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 80 g Zucker 100 g weiche Butter 2 Eier 2 Bio-Zitronen 125 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz
Auberginen-tarte-tatin: die herzhafte variante zum dahinschmelzen!
Beilage sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 2 Auberginen 1 Rolle Mürbeteig 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel Honig 1 gelbe Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel getrockneter Oregano 25 cl...
Spiegelei braten: so gelingt es perfekt
Vorspeise sehr einfach 1 min 3 min
Zutaten: 1 Ei Ein Schuss Olivenöl (oder Butter)
Würstchen in der heißluftfritteuse zubereiten?
Appetizer sehr einfach 2 min 10 min
Zutaten: 6 Würstchen (oder Chipolatas)
Crème brûlée aus dem airfryer – super einfach!
Nachtisch sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 20 cl fettarme Milch 30 cl Schlagsahne (30 % Fett) 4 Eigelb 35 g weißer Zucker 1 Teelöffel Vanillearoma 6 Teelöffel brauner Zucker (ca.)
Blumenkohl-frikadellen aus der heißluftfritteuse: ein preiswertes vegetarisches rezept
Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g Blumenkohl (geputzt) 2 Eier 40 g Parmesankäse 4 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Semmelbrösel 1 Esslöffel Petersilie (gehackt) Pfeffer nach...
Thunfisch-tomaten-quiche
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Rolle Mürbeteig 4 Eier 20 cl Sahne 280 g Thunfisch aus der Dose, im eigenen Saft 2 Tomaten Salz Pfeffer Kräuter der Provence
Vegane malai kofta: kichererbsenbällchen in tomatensoße
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: Kofta (Bällchen): 260 g gekochte Kichererbsen, abgetropft 1 EL Salz 1 TL Paprikapulver oder scharfes Paprikapulver 1 EL Kurkuma 20 g Mehl 125 g...
Spiegeleier mit honig und mozzarella: süß-salziges, pikantes express-frühstück!
Hauptgericht sehr einfach 2 min 6 min
Zutaten: 1 Teelöffel Chiliöl (+/-) 1 Teelöffel Honig (+/-) 4 Esslöffel geriebener Mozzarella (+/-) 2 Eier 1/2 grüne Zwiebel (oder Schnittlauch) (+/-) 1/2...
Gluten- und laktosefreier far breton
Nachtisch sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 125 g Reismehl 40 g Zucker 3 Eier 50 cl Mandelmilch 250 g entsteinte Backpflaumen 1 Prise Salz
French toast mit erdnussbutter und marmelade
Snacks sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 400 ml Milch 2 Eier 2 EL Zucker (25 g) 1/2 TL Vanille Brioche-Scheiben (oder Toastbrot) Konfitüre aus roten Früchten Erdnussbutter Butter
Mit mozzarella gefüllte kalbfleischbällchen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 55 ml Milch 1 Esslöffel Semmelbrösel 200 g Kalbshackfleisch 50 g Schweinehackfleisch 1 Ei 1 Knoblauchzehe 25 g Parmesan 1 Teelöffel Salz 9 kleine...
Einfache und günstige sardinen-moqueca
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1/2 Zwiebel 1 kleine grüne Paprika 2 Tomaten 220 g Sardinen (2 Dosen in Öl) Salz Chilisauce 100 ml Kokosmilch frische Petersilie
Gefüllte gurken mit reis, räucherlachs, avocado und minze
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 40 g Reis 1 Gurke 1/2 Avocado 1 Scheibe Räucherlachs (oder geräucherte Forelle) einige Minzblätter Sesamsamen Röstzwiebeln
Zarte und würzige fleischbällchen in tomatensoße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für die Soße: 500 ml passierte Tomaten 1/2 kleine Zwiebel Natives Olivenöl extra Für die Fleischbällchen: 200 g Schweinehackfleisch 200 g...