Mahlzeit

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Rezept Milchreis mit karamell und gesalzener butter

Milchreis mit karamell und gesalzener butter

Nachtisch sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Für den Milchreis : 50 cl Wasser 50 cl Milch 80 gr Zucker 1 Vanilleschote 150 gr Rundkornreis Für das Karamell mit gesalzener Butter : 100 gr...
Rezept Aprikosen-clafoutis

Aprikosen-clafoutis

Snacks sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 9 Aprikosen 3 Eier 30 cl Milch 1 TL Vanilleextrakt 50 gr Mehl 100 gr brauner Zucker 100 gr gemahlene Mandeln 50 gr Butter 2 Esslöffel Mandelblättchen
Rezept Zucchini-clafoutis mit ziegenkäse

Zucchini-clafoutis mit ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 2 Zucchini 1 Esslöffel Olivenöl 3 Eier 200 gr Ziegenkäse 50 gr Mehl (Maisstärke für eine glutenfreie Version) 20 cl Milch Salz Pfeffer Kräuter der...
Rezept Vanille-panna-cotta mit aprikosencoulis

Vanille-panna-cotta mit aprikosencoulis

Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Für die Panna cotta : 30 cl Milch 30 cl Sahne 90 gr Zucker 1 Vanilleschote 3 Blatt Gelatine Wasser Für die Aprikosencoulis: 150 g...
Rezept Batata palha (gebacken)

Batata palha (gebacken)

Beilage sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kartoffel (groß) 1 Esslöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel Essig
Rezept Parmesan und kräuterbiskuit

Parmesan und kräuterbiskuit

Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 120 g Weizenmehl 100 g geriebener Parmesan 1 Teelöffel Kräuter (wir haben Rosmarin verwendet) Salz Pfeffer 1 Ei 65 g weiche Butter
Rezept Wie stellt man eine vinaigrette her?

Wie stellt man eine vinaigrette her?

Beilage sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Tomate 1/2 Zwiebel 1/2 grüne Paprika 1/4 rote Paprika 1/4 Bund Petersilie (oder Koriander) 4 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Essig Salz
Rezept Linsensalat mit quark

Linsensalat mit quark

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 80 g grüne Linsen 250 ml kaltes Wasser 1/2 rote Zwiebel 1/4 gelbe Paprika (wahlweise) 150 g Kirschtomaten Petersilie Quark (wir verwenden Feta)...
Rezept Flan mit schokolade (glutenfrei)

Flan mit schokolade (glutenfrei)

Nachtisch sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 80 cl Milch 1 Vanilleschote 100 gr Maizena 1 Ei 1 Eigelb 175 gr Zucker 20 cl Sahne 30% mg 30 gr Bitterkakaopulver
Rezept Gestürzter kuchen mit mirabellen und mandeln

Gestürzter kuchen mit mirabellen und mandeln

Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Für die Oberseite des Kuchens : 20 Mirabellen 50gr Butter pommade 100gr Zucker 65gr Mandelblättchen Für den Teig : 25 Mirabellen 100gr pommierte...
Rezept Charlotte mit birnen und gerösteten mandeln

Charlotte mit birnen und gerösteten mandeln

Snacks sehr einfach 30 min 5 min
Zutaten: Für die Charlotte : 250 gr Boudoirs 300 gr Birnen 20 cl flüssige Sahne 30% MG 150 gr Mascarpone 50 gr Puderzucker 1 Vanilleschote (optional) 75 gr...
Rezept Zucchini-ziegenkäse-muffins

Zucchini-ziegenkäse-muffins

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Zucchini (200 gr) 100 gr Ziegenfrischkäse 150 gr Mehl 2 Eier 5 gr Backpulver 5 cl Olivenöl Salz Pfeffer
Rezept Brownie nach bounty-art

Brownie nach bounty-art

Snacks sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für den Brownie : 200 gr dunkle Schokolade 85 gr Butter 50 gr Zucker 50 gr Mehl 4 Eier Für das Kokosherz : 250 gr Kokosnussraspeln 40 cl gesüßte...
Rezept Schweinebraten, rezept mit dem cookeo

Schweinebraten, rezept mit dem cookeo

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Teelöffel Olivenöl 1 rote Zwiebel 600 gr Schweinefilet 1 kg Karotten 10 cl Weißwein 10 cl Wasser 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Esslöffel...
Rezept Hausgemachter napolitanischer kuchen

Hausgemachter napolitanischer kuchen

Snacks einfach 40 min 30 min
Zutaten: 6 Eier 120 gr Zucker 150 gr Mehl 40 gr Maizena 5 gr Hefe 20 gr ungesüßter Kakao 1 TL Vanilleextrakt 10 cl flüssige Sahne 30%. 100 gr dunkle...