Camembert-blätterteig mit schinken und zwiebeln

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Vorspeise
sehr einfach
35 min
322 Kcal

Machen Sie Ihren Camembert knusprig, indem Sie ihn in einen Blätterteig einwickeln! Das Ganze kombiniert mit Schinken und Zwiebeln für noch mehr Geschmack. Ein einfaches und geselliges Rezept, ideal, wenn die kalten Herbst-/Wintertage kommen :-)

Zutaten

6

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
  • Camembert-Blätterteig mit Schinken und Zwiebeln - Zubereitung Schritt 1Den Blätterteig ausrollen. Den Camembert halbieren (waagerecht) und eine Hälfte in die Mitte des Teigs legen.
  • Camembert-Blätterteig mit Schinken und Zwiebeln - Zubereitung Schritt 2Legen Sie eine Scheibe Rohschinken auf den halben Camembert, ebenso wie die Zwiebeln, die zuvor klein geschnitten und gekocht wurden.
  • Camembert-Blätterteig mit Schinken und Zwiebeln - Zubereitung Schritt 3Schließen Sie den Camembert und schneiden Sie den Blätterteig in Achtel. Falten Sie den Blätterteig über den Camembert, wobei Sie die einzelnen Teile überlappen lassen, um ein schönes Ergebnis zu erzielen. Mit dem verquirlten Ei bestreichen.
  • Camembert-Blätterteig mit Schinken und Zwiebeln - Zubereitung Schritt 420 Minuten bei 190 °C backen.
  • Camembert-Blätterteig mit Schinken und Zwiebeln - Zubereitung Schritt 5Und schon ist Ihr Camembert-Blätterteig fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, den Camembert-Blätterteig zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 35 Minuten, davon 15 Minuten für die Vorbereitung und 20 Minuten zum Backen.
Ja, Sie können den Blätterteig im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, ihn zu backen.
Ein frischer Salat oder ein fruchtiges Chutney harmonieren hervorragend mit dem herzhaften Geschmack des Camemberts.
Ja, Sie können auch andere Käsesorten wie Brie oder Gouda verwenden, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.
Fügen Sie Kräuter oder Gewürze hinzu, oder experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten wie Pilzen oder Nüssen für zusätzliche Aromen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 322Kcal
  • Kohlenhydrate: 15.1g
  • Fett insgesamt: 23.2g
  • Gesättigte Fettsäuren: 14.8g
  • Proteine: 13g
  • Fasern: 0.8g
  • Zucker: 0.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Nährwertangaben für 1 portion (93g)

Koch Utensilien

Ofen
PPetitchef_DE

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Fragen

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