Apfel-camembert-tarte

Name: Apfel-camembert-tarte
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig; 1 Camembert; 3 Äpfel; 50 g Walnusskerne; 1 EL Senf; Salz; Pfeffer; Butter

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Hauptgericht

sehr einfach

55 min

649 Kcal

Unter all den süß-herzhaften Kombinationen, die wir kennen, gibt es eine, der wir einfach nicht widerstehen können: Camembert und Apfel! Probieren Sie diese Kombination in einer knusprigen Apfel-Camembert-Tarte aus.

Zutaten

1 Rolle Blätterteig
1 Camembert
3 Äpfel
50 g Walnusskerne
1 EL Senf
Salz
Pfeffer
Butter

Materialien

Tarteform (28 cm)

Zubereitung

Vorbereitungszeit30 min

Kochzeit25 min

Eine Tarteform mit dem Blätterteig auslegen und diesen mit einer Gabel einstechen. Den Senf auf dem Boden verstreichen.
Die Äpfel in kleine Würfel schneiden und etwa 15 Minuten in Butter dünsten. Sobald sie anfangen, wie Kompott zu zerfallen, vom Herd nehmen.
Die Äpfel auf dem Senf verteilen und die gehackten Walnüsse darüberstreuen.
Den Camembert in Scheiben schneiden und auf der Tarte verteilen.
25 Minuten bei 180 °C backen.
Und schon ist die Camembert-Tarte fertig!

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hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

Beobachtungen

Der Senf: Je nach Geschmack können Sie etwas mehr oder weniger davon verwenden.

Der Käse: Statt Camembert können Sie Brie verwenden. Dadurch wird der Geschmack milder.

Für einen knusprigen Boden: Stechen Sie den Teig mit einer Gabel ein und backen Sie ihn 10 Minuten bei 180 °C vor.