Mahlzeit

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Rezept Toast kuh, die lacht rentiere

Toast kuh, die lacht rentiere

Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot 4 dreieckige Streichkäsesorten Typ Kuh, die lacht 8 Mini-Brezeln 8 Pinienkerne 4 rosa Beeren
Rezept Aligot wurst

Aligot wurst

Hauptgericht einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 TL Salz 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 Knoblauchzehe 250 gr dicke Sahne (Crème fraîche) 400 gr Tomme (aus dem Aubrac) 4 Würste aus...
Rezept Fusilli mit zucchini, shrimps und ingwer

Fusilli mit zucchini, shrimps und ingwer

Hauptgericht sehr einfach 20 min 8 min
Zutaten: 180 g Fusilli 1 große Zucchini 1/4 rote Zwiebel 130 g geschälte Garnelen (auch gefroren) 1 kleines Stück frische Ingwerwurzel (ca. 2 cm) Pfeffer...
Rezept Seehecht im blätterteig mit spinat

Seehecht im blätterteig mit spinat

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 Seehechtfilets 1 Zwiebel 100 g gekochter Spinat geriebener Emmentaler Käse (oder Mozzarella) Dill Salz Pfeffer Öl alter Senf Honig 1 Rolle...
Rezept Biskuit mit mayonnaise und schokolade

Biskuit mit mayonnaise und schokolade

Snacks sehr einfach 20 min 55 min
Zutaten: Für den Biskuitteig: 290 g Mehl 230 g Zucker 2 Teelöffel Backpulver (Backpulver) 60 g Kakaopulver 230 g Mayonnaise (ohne Senf) 290 ml Kaffee (oder...
Rezept Frühlings-karotten-quiche

Frühlings-karotten-quiche

Hauptgericht sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 1 quadratische Blätterteigrolle 3 Eier 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfeffer 1/2 Teelöffel Muskatnuss 250 g Möhren (3...
Rezept Dalgona-kaffee-mousse

Dalgona-kaffee-mousse

Snacks sehr einfach 5 min
Zutaten: 2 Esslöffel löslicher Kaffee (Instantkaffee) 2 Esslöffel normaler Zucker 2 Esslöffel heißes Wasser Milch Eis
Rezept Panzanella-salat

Panzanella-salat

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 Tomaten 1/4 rote Zwiebel frisches Basilikum (15 g) Brot (60 g) Salz Pfeffer Olivenöl Weinessig (oder Apfelessig) Parmesankäse (Flocken)
Rezept Hackbällchen aus rindfleisch und parmesan

Hackbällchen aus rindfleisch und parmesan

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Menge für 13 Frikadellen: 300 g Kalbshackfleisch frische Petersilie 30 g Parmesan 1 Ei 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Olivenöl...
Rezept Hähnchen-enchiladas mit chili-sauce

Hähnchen-enchiladas mit chili-sauce

Hauptgericht sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: Für die Sauce: 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 2 Esslöffel Chilipulver (oder Paprikapulver) 2 Esslöffel Mehl 100 ml Tomatensauce (gebratene Tomate) 200...
Rezept Karamell-popcorn

Karamell-popcorn

Appetizer sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: Für das Popcorn: 45 g Maiskörner (für Popcorn) 2 Esslöffel Sonnenblumenöl Für das Karamell: 35 g Butter 165 g Zucker 1 Teelöffel Vanille 1 Prise...
Rezept Pekannusskuchen. pekannusskuchen

Pekannusskuchen. pekannusskuchen

Nachtisch einfach 30 min 35 min
Zutaten: Für den Teig: 90 g Mehl 1 Teelöffel Zucker 1 Prise Salz 70 g Butter (kalt) 3 Esslöffel Wasser (kalt) Zum Bräunen des Teigs 1 Ei 1 Esslöffel Milch...
Rezept Gebäckteig

Gebäckteig

Andere sehr einfach 15 min 2 min
Zutaten: 300 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 30 ml Sonnenblumenöl 150 ml Wasser (heiß)
Rezept Thunfischpasteten mit selbstgemachtem teig

Thunfischpasteten mit selbstgemachtem teig

Vorspeise sehr einfach 30 min 2 min
Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 30 ml Sonnenblumenöl 150 ml Wasser (warm) Für die Füllung 1 gekochtes Ei 130 g Thunfisch (Thunfisch aus...
Rezept Garnelen-brioche-sandwich (krabbenbrötchen)

Garnelen-brioche-sandwich (krabbenbrötchen)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 min
Zutaten: Für die Mayonnaisesauce: 75 ml Mayonnaise Saft 1/2 Zitrone 1 Teelöffel Dijon-Senf 1 Esslöffel gehackte Petersilie 1 Esslöffel Dill 1 Esslöffel...
Rezept Popcorn mit pizzageschmack

Popcorn mit pizzageschmack

Appetizer sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: Für das Popcorn: 45 g Popcorn-Körner (für Popcorn) 2 Esslöffel Sonnenblumenöl Für das Topping: 30 g Butter 1 Esslöffel Oregano 1 Teelöffel Paprika...
Rezept Curry-popcorn

Curry-popcorn

Appetizer sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: Für das Popcorn: 45 g Maiskörner (für Popcorn) 2 Esslöffel Sonnenblumenöl Für das Topping: 30 g Butter 1 Esslöffel Curry 1/2 Teelöffel Salz
Rezept Italienischer sandwich-club

Italienischer sandwich-club

Hauptgericht sehr einfach 5 min
Zutaten: 3 Scheiben geschnittenes Brot (mit Müsli) 2 Scheiben Serrano-Schinken 3 Scheiben frischer Mozzarella 2 Esslöffel grünes Pesto 3 frische Spinatblätter
Rezept Amerikanischer sandwich club

Amerikanischer sandwich club

Hauptgericht sehr einfach 5 min 2 min
Zutaten: 3 Scheiben geschnittenes Brot (weiß) 3 Teelöffel amerikanischer Senf 4 Scheiben Tomate natur 2 Scheiben Cheddar-Käse 4 Streifen Speck