Mahlzeit

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Rezept Veganer hachis parmentier mit zucchini und tofu

Veganer hachis parmentier mit zucchini und tofu

Hauptgericht sehr einfach 1 stunde 20 min
Zutaten: Das Tofu-Hack: 400 g Tofu 1 Zwiebel 2 Esslöffel Balsamico-Essig 4 Esslöffel Sojasauce Das Zucchinipüree: 1 kg Zucchini 400 g Kartoffeln 2 Zwiebeln...
Rezept Zwiebelsuppe – ein klassiker

Zwiebelsuppe – ein klassiker

Hauptgericht sehr einfach 35 min 45 min
Zutaten: 500 g Zwiebeln 60 g Butter 1 EL Mehl 1 Brühwürfel 1 EL Zucker 2 Liter Wasser Thymian Salz Pfeffer 1 altbackenes Baguette 200 g geriebener Käse
Rezept Hausgemachte burgerbrötchen (burger buns)

Hausgemachte burgerbrötchen (burger buns)

Andere einfach 4 stunden 15 min
Zutaten: 500 g Weizenmehl (Type 405) 20 g frische Hefe (oder 2 Päckchen Trockenhefe) 10 g Salz (etwa 2 TL) 25 g Zucker 200 ml Wasser 80 ml Milch 1 Ei 30 g...
Rezept Vegetarischer burger mit kidneybohnen

Vegetarischer burger mit kidneybohnen

Hauptgericht sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: Für die vegetarischen Patties: 120 g gekochte Kidneybohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Wasser 30 g Mehl 2 EL Haferflocken (optional) 1 TL...
Rezept Club sandwich mit ei

Club sandwich mit ei

Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 3 Scheiben Sandwich-Toastbrot 1 Scheibe Käse 1 Scheibe Schinken 2 Scheiben Tomate 2 Blätter Salat 1 Ei Mayonnaise
Rezept Blinis mit lachs und avocado

Blinis mit lachs und avocado

Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 150 g Räucherlachs 1 Avocado 16 Blinis 1 Prise Dill 1 TL Zitronensaft 2 EL Olivenöl
Rezept Avocado-carbonara mit spaghetti

Avocado-carbonara mit spaghetti

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 200 g Spaghetti 1–2 Avocados 1 Knoblauchzehe 1 EL Pesto 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer
Rezept Käsesticks

Käsesticks

Appetizer sehr einfach 40 min 4 min
Zutaten: 150 g Mehl 5 g Salz 30 ml Öl 30 ml Milch 45 ml Wasser 250 g Emmentaler
Rezept Grundrezept für cupcakes

Grundrezept für cupcakes

Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Eier 125 g griechischer Joghurt 1 TL Vanilleextrakt 40 g geschmolzene Butter 175 g Zucker 185 g Mehl 1 TL Backpulver 30 g bunte Zuckerstreusel...
Rezept Dicke-bohnen-salat mit speckwürfeln

Dicke-bohnen-salat mit speckwürfeln

Vorspeise sehr einfach 45 min 10 min
Zutaten: 1 kg dicke Bohnen (oder 500 g ausgelöste dicke Bohnen) 100 g Speckwürfel 1 Schalotte 50 g Saatenmischung (oder Nüsse) 1 EL Olivenöl 1 EL Walnussöl...
Rezept Frisches lachstatar mit grünem apfel

Frisches lachstatar mit grünem apfel

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 200 g frischer Lachs 1/2 grüner Apfel 1/2 Schalotte Schnittlauch 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Zitronensaft Salz
Rezept Wassermelonen-pizza

Wassermelonen-pizza

Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 Scheibe Wassermelone 1/2 grüner Apfel 1 Kiwi 1/2 Banane Himbeeren Blaubeeren
Rezept Schinken-tatar mit melone und tomate

Schinken-tatar mit melone und tomate

Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: 100 g luftgetrockneter Schinken 2 Tomaten 1/4 einer Zwiebel 1 Scheibe Melone Schnittlauch Olivenöl Essig
Rezept Edmonds burger

Edmonds burger

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Burgerbrötchen 1 Zwiebel 1 Rinderhacksteak nach Metzgerart Schnittlauch 1 Scheibe Raclettekäse 2 Scheiben Schweinebauch 1 TL Senf (z. B. Honigsenf)