Karamellisierte würstchen für den aperitif

Name: Karamellisierte würstchen für den aperitif
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Cuisine: De
Ingredients: 6 Würstchen; 1 Esslöffel Öl; 1 Esslöffel Sojasauce; 2 Esslöffel Honig

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Appetizer

sehr einfach

50 min

306 Kcal

Ein süß-salziges Rezept zum Aperitif: karamellisierte Würstchen mit Sojasauce und Honig :-) Wir begleiten Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung dieses einfachen und schnell zubereiteten Rezepts. So erhalten Sie zarte Würstchen voller Geschmack, auf die Sie nicht mehr verzichten möchten!

Zutaten

6 Würstchen
1 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Sojasauce
2 Esslöffel Honig

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit35 min

Schneiden Sie die Würstchen in vier Stücke und legen Sie sie in eine ofenfeste Form.
Vermischen Sie das Öl, die Sojasauce und den Honig.
Gießen Sie diese Mischung über die Würstchen und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Schieben Sie die Form für etwa 30 Minuten bei 210 °C in den Ofen.
Vermischen Sie alles gut und lassen Sie die Würstchen weitere 2 Minuten im Ofen. Sie sollten karamellisieren – passen Sie gut auf, denn das geht sehr schnell.
Und schon sind Ihre karamellisierten Würstchen fertig!

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FAQ ❓

Wie werden karamellisierte Würstchen besonders knusprig?

Damit die karamellisierten Würstchen schön knusprig werden, vermischen Sie sie gründlich mit der Sauce und behalten Sie sie in den letzten Minuten der Garzeit gut im Auge.

Kann ich für dieses Rezept auch andere Würstchen verwenden?

Ja, Sie können je nach Geschmack Geflügelwürstchen, Schweinewürstchen oder auch vegetarische Würstchen verwenden.

Welche Beilage passt zu karamellisierten Würstchen?

Zu diesen Würstchen passen gegrilltes Gemüse oder ein frischer Salat – ideal als ausgewogener Snack zum Aperitif.

Kann ich dieses Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Würstchen und die Marinade im Voraus vorbereiten und die Würstchen erst kurz vor dem Servieren garen, damit sie besonders aromatisch sind.