Karamellisierte macadamia-sterne

Name: Karamellisierte macadamia-sterne
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 180 g geröstete Walnüsse leicht gesalzen oder ungesalzen Macadamia-; 100 g Mehl; Kalte Butter 50g; 2 Condit. Vanillezucker; 1 Ei {size} m; Die schönsten Zucker zum Bestreuen

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6 Portionen

sehr einfach

15 min

Zutaten

180 g geröstete Walnüsse leicht gesalzen oder ungesalzen Macadamia-
100 g Mehl
Kalte Butter 50g
2 Condit. Vanillezucker
1 Ei {size} m
Die schönsten Zucker zum Bestreuen

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit5 min

125 g Nüsse macdamia sehr fein hacken. mit Mehl, Butter in kleine Flocken, Vanillezucker und Ei.
Kneten Sie schnell in eine Konditorei. in Folie wickeln, 1 Stunde. cool.
Backofe 200 ° bis 225 °} {Konvektion Vorwärmung. die Heizplatte war mit dem Backpapier.
Den Teig ausrollen dick auf bemehlten Arbeitsfläche 2-3 mm. Schnitt mit einem Ausstecher Plätzchen.
Cookies auf dem Satz von Blättern und ein jeder der verbleibenden Muttern fest in der Mitte.
Dann ist die beste Bit mit Zucker bestreut. im Ofen {oben} zweiten Schiene in 4-5 Minuten goldbraun und karamellisieren.

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