Cupcakes "sachertorte à la veganesa"
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 260 g all-purpose flour 220 g sugar 40 g ground almonds 40 g cocoa 200 ml soymilk 120 ml vegetable oil 1 teaspoon vanilla extract 2 teaspoons...
Mahlzeit
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Lemony lemon muffins
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 380 g all-purpose flour 280 g brown sugar 270 ml water 210 ml vegetable oil 1 teaspoon vanilla extract 1 teaspoons baking powder 1/2 teaspoons...
Vanilla cupcakes 43...go vegan!
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 cup soymilk 1 teaspoon apple cider vinegar 3/4 cup sugar 1/3 cup vegetable oil 2 teaspoons vanilla extrac 1 1/4 cup all-purpose flour 2...
Lasagne mit zucchinipesto, speck und scamorza
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 600ml Milch 35g Maizena 3 EL geriebenen Parmesankäse 450g Zucchini 400g Scamorzakäse 200g Lasagneblätter 60g Pistazien 6 Minzeblätter 3 EL...
Pasta mit ricotta-minz-creme und gebratenem spargel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Spaghetti 500 g weißer Spargel 120 g Ricotta 1 handvoll Minzblätter 1 Zitrone 1 Stück Butter 1 Schuss Weisswein Schluck Olivenöl 5...
Steak-sandwich nach jamie oliver
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Zwiebeln Olivenöl Pfeffer weißer Weinessig 350 – 400 g Roastbeefsteak 150 g Provolone-Käse 1 Baguette 1 handvoll Ruccola Dijon-Senf
Pasta mit paprikacreme
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Pasta 1 Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Chiliöl zum Braten 130 g Frischkäse 1 Schluck Zitronensaft Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß...
Tomaten-blätterteig-quadrate mit gurken-tomatensalat
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 2- 3 Tomaten 1 Koblauchzehe Olivenölschwarzer Pfefffer aus der Mühle Fleur de se 1 Eigelb 1 Schuss Sahne...
Jägertoast
Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 400-500 g Schweinelende 500 g Champignons 1 Zwiebel 1 Becher Creme Fraiche legeré Kräuter 1 Prise Thymian 6 Scheiben Gouda 6 Scheiben Toast Salz...
Lachsröllchensalat mit honig-senf-vinaigrette
Vorspeise sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 1 Packung Pflücksalat 1/2 Gurke 6 Cocktailtomaten 2 Eier 1 Packung Räucherlachs Frischkäse mit Kräuter Zutaten Dressing: 2 EL Olivenöl 4 EL...
White chocolate macadamia cookies
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 270g Mehl, 80g Grieß, 1 TL Natron 50g Vanillezucker 220g Zucker 30g Honig 180g neutrales Öl 2 Eier 150g weiße Schokolade grob hacken 125g...
Etli kereviz / sellerie mit lammfleisch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: ca. 1 kg Sellerieknollen 250 g Lammfleisch, in Würfel geschnitten 250 g Zwiebeln 250 g kartoffeln 250 g Möhren 1 Eßlf. Butter 1 Eßlf. Mehl 1...
Pikante polentamuffins
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g butter 3 eier 250 g sauerrahm 140 g mehl 140 g maismehl/polenta 1 1/4 tl backpulver, salz 200 g getrocknete tomaten 2 frühlingszwiebel 160 g...
Meine allererste eierschecke
Andere sehr einfach 30 min 25 min
Zutaten: 200 g Dinkelmehl Type 630 20 g Frischhefe 40 g Zucker ca. 70 ml Milch 1 Ei 50 g flüssige Butter Für den Quarkbelag 80 g weiche Butter 150 g Zucker...
Schwarze nudeln mit miesmuscheln in weißwein-petersiliensauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g schwarze Spaghetti 1 kg ungeputzte Miesmuscheln 1 Bund glatte Petersilie 1 Frühlingszwiebel 1 rosa Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl nativ extra...
Kinder in der küche: scones & brotaufstrich aus schokolade und frischkäse
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300g Mehl 40g Zucker + 2 TL Backpulver 1/4 TL Salz 125g kalte Butter, in Stückchen 100ml Milch 1 Ei - verquirlen und unter den Teig arbeiten
Kartoffel-sauerkrautsuppe mit blutwurstkrapfen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für die Suppe: 50 gr. Speck 1 Zehe Knoblauch 1 Zwiebel 400 gr. Kartoffeln 50 gr. Butte 150 gr. frisches Sauerkraut 600 ml Rinderbrühe 200 gr. Sahne...
Lammkeule nach heston blumenthal – mit himmlischer sauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 3 EL neutrales Pflanzenöl 3 Knoblauchzehen 100 ml Milch 6 Sardellen in Öl, abgetropft 2 Rosmarinzweige Trockener Weißwein 1 TL Senf 300 ml...
Tomaten-mozarella-risotto
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Schalotten 750 ml Gemüsefond 1 Tasse voll Risottoreis 2 EL Butter 2 EL Tomatenmark 125 g Mozarella 50 g Ruccol Salz Peffer Zucker
Schnelle & einfache amaretto-muffins
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 60g Margarine 60g Zucker 1 gehäufter TL Vanillezucker 2 Eier 120g Mehl 1 TL Backpulver 60g gemahlene Mandeln 1 Schnapsglas Amaretto evtl. noch...
Vitello tonnato = kalbsrücken in thunfischcreme mit kapern
Andere sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 1 EL Rapsöl 500 g küchenfertigen Kalbsrücken Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Thunfischcreme : 1 sehr frisches Eigelb 1/2 TL scharfer Senf 1...
Kokospfannkuchen mit gemüse auf linsencurry
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Ei 2 EL Reismehl 50 ml Kokosmilch 1/2 TL Fischsauce 1/4 TL Sesamöl etwas neutrales Öl 4 Blatt Chinakohl 8 Zuckerschoten 1 große Karotte 1/2 EL...
Leinsamen sauerteig mischbrot
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Sauerteig Quellstück 144g Roggenmehl 1150 288g Dinkelmehl 630 315ml Wasser 13g Meersalz 13g Hefe
Apfel-schoko-kuchen
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 3 Äpfel 150 g dunkle Schokolade 2 EL Milch 4 Eier 200 g Joghurt, 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 350 g Mehl 2 Päckchen Backpulver 150 ml Öl...