Blätterteigtaschen mit deftiger hack-kraut-füllung
Drink sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Soya 150g Hack 150g mariniert geräuchertem Eine Zwiebel 200g Sauerkraut ein Apfel Hafer-Creme 100 ml Salz Zwei Pakete bereit Pfeffergemüse Ein...
Mahlzeit
3829 Rezepte
Nudeln mit mangold in nussiger sahnesauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Nudeln für zwei Eine Mangold Eine Zwiebel, zwei Knoblauchzehen 100 ml Wasser Hafer-Creme 125ml 2 Esslöffel gemahlene Haselnüsse Salz Weißer...
Seitangulasch mit kürbis und tomaten-thymian-nudeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Hartweizengrieß 1/2 Teelöffel Salz 1 EL Öl Esslöffel Thymian 100 ml Wasser 40 ml Tomatenmark Seitan 100 g Glutenpulver 1 Teelöffel 2 TL...
Karamellsirup (für milchkaffee und mehr)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 150 g Zucker 100 ml Wasser
Karamellige nuss-nougat-cookies vegan
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Caramel-Sirup 150g 100 g Rapsöl Sojamilch Von Vanillezucker 50 g 1 Esslöffel 1 Teelöffel Backpulver Prise Salz Alle Haselnüsse 50g 100g Vegan...
Gefüllte paprika mit hirse und sojahack
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Zwei Pfeffer Soya 150g Eine Zwiebel, zwei Knoblauchzehen 50 g mil 100 ml Wasser Eine Tomate Esslöffel Rosinen 2 Salz
Klassische rouladen in rotweinsauce vegan
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Sechs Soja Big Steaks Zahnstocher Eine Zwiebel, zwei Knoblauchzehen Eine Karotte zwei kleine Gurken Senf zum Bürsten Salz Pfeffer Majoran etwas...
Protein-boost-salad vegan
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Soy Schnetzel eine große Zwiebel 200 g Kirschtomaten 100 g Rucola Eine Pfeffer Zitronensaft Little Öl
Wirsingspaghetti mit walnusspesto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Spaghetti für Zwei Circa sechs Kohlblätter 60 g geschälte Nüsse Drei Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl Ein wenig Wasser Zitronensaft Salz Pfeffer
Vegane kroketten für faule
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 750g fertige Knödel 3 Esslöffel Öl 6 Esslöffel Wasser 3 Esslöffel Eine Option Zitronensaft 1 Esslöffel Nährhefe Halb 1 Kaffeelöffel Paniermehl...
Knusprige käsebrote mit gruyère
Andere sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 149 g Mehl Type Weizen 550 5 g Salz 2,5 g Trockenhefe 113 g Frischwasserdrossel PASTE 255 bis 283 g warmem Wasser 5 g Salz 418 g Weizenmehl Type...
Englische muffins - brötchen aus der pfanne
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Warme Milch 397g 43 g weiche Butter 6-8 g sel25 g Zucker 1 Ei Ein 539 g Weizenmehl bisschen hinterhältig Typ - 550 6 g Trockenhefe Sprinkle Grieß
Wildreis-sauerteig-brot - das brot, das den kalten krieg beendete
Andere sehr einfach 35 min 25 min
Zutaten: Cuillères.à 2 1/2 Esslöffel Instant-Hefe- 2 3/4 Tassen Wasser 1 1/3 Tasse Sauerteig Ziegel 1 Esslöffel Melasse Suppe 1/4 Tasse Honig 2 Esslöffel...
Bacon-käse-schnittlauch-scones - eine leckere überraschung
Andere sehr einfach 35 min 22 min
Zutaten: 226 g Speck Weizenmehl 200g 42 g Weizenvollkornmehl 1/4 Teelöffel Salz 1 Esslöffel Backpulver Zucker 2 Löffel 57 g kalte Butter, in kleine Stücke...
Kürbis-molke-brot (nach dan lepard)
Andere sehr einfach 1 stunde 25 min
Zutaten: 1 Butternut-Kürbis Zellstoff 450 g Kürbispüree 450 g Molken 5 g warmen Trockenhefe 200 g Kürbiskerne, leicht geröstet und gekühlten 40 g 50 ml...
Donut oder muffin? - apfelsaft-donut-muffins
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 gr. Boskoop-Apfel, geschält und fein gewürfelt 120 ml naturtrüber Apfelsaft oder Cidre 57 g weiche Butter 45 g weisser Zucker 35 g brauner...
"wenn dich der hafer sticht" - dreierlei-haferbrot
Andere sehr einfach 20 min 55 min
Zutaten: QUELLSTÜCK 100 g Hafermehl 27 g Haferkleie 100 g Kernige Haferflocken 4 g Salz 198 g Buttermilch BIGA 227 g Weizenmehl Typ 550 1 g Trockenhefe 142...
Chocolate-cheesecake-brownies - hübsch marmoriert
Andere sehr einfach 35 min 45 min
Zutaten: Schokoladenteig 113 g Butter 175 g Zucker 53 g Kakao 1/4 TL Salz 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Instant-Espressopulver 7 g Vanilleextrakt 2 Eier 30 g...
Kneifen statt kneten - einkorn-haselnuss-brot à la forkish
Andere sehr einfach 2 stunden 55 min
Zutaten: Forkish-Levain 12 g Anstellgut 48 g Wasser 48 g Weizenmehl Typ 550 12 g Vollkornweizenmehl Levain 12 g Forkish-Levain 48 g Wasser 48 g Weizenmehl...
Tortellini mit spinat-mozzarella-füllung
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Hartweizenmehl oder -grieß 3 Eier Gr. L 2 Eigelb 1 1/2 TL Salz 1 EL Olivenöl 2,5 g Spinatpulver 2,5 g Rote Beete Pulver ein paar Tropfen...
Sahne-crêpes mit karamellisierten äpfeln
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: -100 g Mehl 125 g Schlagsahne 125 ml Wasser 3 Eier 1 Eigelb Salz 1 EL Butter 25 g Butter 2 EL braunen Zucker 1 EL Amaretto
Kinder in der küche: rahmfladen aus quark-öl-teig
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Quark 6 EL Milch 6 EL Öl Mix 300g Mehl 1x + Backpulver 0,5 Löffel Kaffeesalz
Gebratener lachs mit fenchel-gemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Lachsfilets + ein wenig Öl zum Braten 2 Fenchelknollen 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Thymian und Zitronenöl Gemüsebrühe 500 ml 1 EL Zitronensaft 1...
Brownie
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 100 g Nüsse 70 g Kakaozucker 1/4 Teelöffel Salz 220 g kernlose Termine 3 Esslöffel Honig Mandeln 40g