Obatzter - der urbayrische aufstrich
Vorspeise sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 150 g Butter 375 g Quark 375 g Briekäse 150 g Zwiebeln fein würfelgi 150 g Paprika fein würfelig Knoblauch Salz, Pfeffer Kümmel ganz Schnittlauch
Mahlzeit
3792 Rezepte
Cappuccino vom räucherlachs mit garnelenspiess und topfen-kartoffelterrine mit salatbukett
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1- 50 gr. Zwiebel 20 gr. Risottoreis 5 ml. Whisky 200 ml Fischfond 200 ml Wasser o,2 gr. Kümmel gemahlen 100 gr. Räucherlachs 200 ml Schlagobers...
Palatschinken mit apfel-mascarponefüllung
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Zutaten: Palatschinken 200 gr. Sojamilch 80 gr. Weizenmehl 4 Eier etwas Zucker 1 Prise Salz 120 gr. Butter Füllung 3 grosse Äpfel 2 EL Zucker...
Arme ritter mal anders
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 3 Eier 400 ml Milch 60 g Zucker 6-8 Scheiben Weißbrot oder Toastbrot ca. 40 g Butter Zimt-Zucker-Gemisch zum Bestreuen
Gefüllt oder ungefüllt - hauptsache truthahn!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 150 g weiche Butter 1 gestr. EL Salz 1 geh. EL Wacholder 1 geh. EL Piment 1 geh. EL schwarzer Pfeffer 1 MSP Peperoncino 1 geh. EL Rosmarinnadeln 1...
Weihnachtssüß 9 | stollen french toast mit cranberry-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Scheiben Stollen ca. 1 cm dick - 1 Ei - 100 ml Milch - 100 ml Sahne - 1 Stück Butter
Dinkelbrötchen
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 130 g Dinkelmehl Typ 630 90 g Wasser 3g Frischhefe 3 g Salz Hauptteig 305 g Dinkelmehl Typ 630 90 g Wasser 100 g Milch 10 g weiche Butter 6 g...
Birnen-nuss-brownies
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 kl. Birnen 100 Zartbitterschokolade 100 Vollmilchschokolade 250 g Butter 200 g Zucker 1 Pr. Salz 4 Eier 180 g Dinkelmehl 200 g gehackte...
Toastbrot und eiersalat
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Bio-Eier 120 g Frischkäse 50 g Sahne 1/2 Zwiebel 2 Essiggurken Saft einer Bio-Zitrone 1 TL Senf 1/2 TL Curry Salz / Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch
Toastbrot ii.
Andere sehr einfach 20 min 20 stunden
Zutaten: Vorteig: 200 g Weizenmehl 4 g Salz 3 g Hefe 150 g Wasser Hauptteig: Vorteig 485 g Weizenmehl 11 g Salz 14 g Zucker 60 g weicheButter 10 g Hefe
Toastbrot iii.
Andere sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 45 g Dinkelmehl 630 225 g Milch Hauptteig: Vorteig, Dinkel-Kochstück 835 g Dinkelmehl 630 273 g Wasser 66 g Butter 22 g Zucker 22 g Hefe 22 g...
Pasta mit chicorée und gorgonzola
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 50 g Pinienkerne 500 g Chicorée 1 EL Butter 200 g Gorgonzola 250 ml Weißwein 250 ml Sahne Salz und Pfeffer
Kisirsalat mit granatapfelsamen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 200 g fein Bulgur 300 ml kochendes Wasser Saft von 1/2 Zitrone 1 EL Granatapfelsoße 2 EL Olivenöl eine Hand voll getrocknete Tomaten 1/2 Gurke 1...
Çılbır /pochierte eier mit joghurt knoblauchsoße
Andere sehr einfach 10 min 3 min
Zutaten: 3 Eier 1 TL Salz 200 g Joghurt 1 Knoblauchzehe 1/2 EL Butter 1 TL Chili Pulver oder edelsüß Paprikapulver
Apfel waffel
Andere sehr einfach 15 min 3 min
Zutaten: 3 Eier 200 ml Milch 50 g Butter 1 Prise Salz -100 g Zucker 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Packung Vanillinzucker 1-2 mttelgroße Apfel
Rucola salat mit kürbis und granatapfel
Vorspeise sehr einfach 25 min 10 min
Zutaten: 1 Bund Rucola 1/2 Granatapfel ca. 300 g Kürbis 1 EL Granatapfelsoße 2 EL Olivenöl 1 Prise Meersalz
Doppel schokolade muffins
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Eier 200 ml Vollmilch 100 ml Neutralöl 375 g Mehl 200 g Zucker 100 g dunkle Kakao 1 Kaffeelf. Natron 100 g Bitterschokolade, grob gehackt 50 g...
Gebackener artischocken-spinat-dipp
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 250 g frischer Spinat 100 g Artisckocken 100 g Sauerrahm 50 g Frischkäse 50 g Mozzarella 50 g Parmesan 1/2 Knoblauchzehe 1/2 TL Paprikapulver 1...
Orangenmüsli
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Orange 3 Backpflaumen 15 g Weizenkleie 150 g Naturjoghurt 5 g Vanillezucker 1 EL Leinsamen 1 EL Pinienkerne
Ofenkartoffeln gefüllt mit ricotta, oliven und getrockneten tomaten
Vorspeise sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 grosse Kartoffel festkochend etwas Olivenöl 60 g Ricotta 10 scharze Oliven 40 g getrocknete Tomaten 10 Blätter Basilikum Salz Pfeffer 30 g Gruyère
Rohkostplatte mit sauerkraut
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 40 g Feldsalat 1 kleiner Apfel 100 g frische Ananas 1/2 Orange 150 g Sauerkraut 100 g Joghurt 1/2 TL gemahlener Kümmel 1 TL Zitronensaft 1 TL...
Sweet burger
Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 100 g Butter, weich 100 g Zucker 250 g Mehl 30 g Maisstärke 1 Pkt Vanillezucker 5 g Backpulver 1 g Johannisbrotkernmehl 1 gestrichener...
Brownies
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 150 g Dinkelvollkornmehl 150 g normales Mehl 400 g brauner Rohrzucker 6 g Backpulver 85 g Kakao 100 g Haselnussvollmilchschokolade 110 g flüssige...
Schweinehunde festspiele pasta mit zweierlei lachs
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 TL Mehl 100 ml Weißwein 1 Becher Creme fraiche -- 400 g Pasta hier Bandnudeln 300 g Lachs geräuchert 300 g Lachs frisch 1 Zwiebel Milch -etwas...