Mahlzeit

3824 Rezepte

Hähnchen-ballottinen mit mozzarella

Hauptgericht einfach 20 min 15 min

Zutaten: 4 dünne Hähnchenschnitzel 4 Scheiben Coppa 8 getrocknete Tomaten 1 Kugel Mozzarella

Vegane dessertcreme mit schokolade, banane und avocado

Nachtisch sehr einfach 20 min

Zutaten: 1 Avocado 1½ Bananen 100 ml Mandelmilch 3 Esslöffel Kakaopulver 1 Esslöffel Agavensirup (optional) Schokoladenraspeln (zum Verzieren)

Herzhafter kuchen aus raclette-resten

Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min

Zutaten: 175 g Raclettekäse (ca.) 100 g Rohschinken (ca., oder anderer Aufschnitt) 1 Kartoffel 3 Eier 12 cl Milch 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 7 cl Öl...

Lachs-mille-feuille mit grünem apfel

Vorspeise einfach 30 min

Zutaten: 1 grüner Apfel 90 g Räucherlachs in Scheiben 150 g Ziegenfrischkäse (z. B. Chavroux) Dill

Landaiser salat mit foie gras (périgord-salat)

Vorspeise sehr einfach 20 min

Zutaten: Mesclun-Salatmischung 140 g Mais 2 Tomaten 1 Schalotte 40 g Pinienkerne 12 Spargelspitzen 90 g luftgetrocknete Entenbrust, in Scheiben 100 g...

Ofengebackene süßkartoffel mit hähnchen

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min

Zutaten: 1 mittelgroße Süßkartoffel 1 Hähnchenfilet Salz (nach Geschmack) 3 Esslöffel Olivenöl Kräuter (nach Geschmack) Rucolablätter

Express-couscous mit hähnchen und gemüse

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min

Zutaten: 50 g (1/2 Tasse) Couscous 50 ml heißes Wasser (oder Brühe) 1 Hähnchenfilet 1 EL Olivenöl 1/2 Karotte 1/2 Zucchini 1/4 rote Paprika (oder eine...

Chiasamen-pudding mit kiwi

Snacks sehr einfach 10 min

Zutaten: 40 g Chiasamen 15 cl Milch 1 Esslöffel Honig 1 Kiwi

Birnen-frangipane-galettes als einzelportionen

Snacks sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 1/2 Birne 3 Eier (davon 1 verquirlt) 80 g Zucker 100 g gemahlene Mandeln 50 g weiche Butter 2 Blätterteigplatten

Herzhafte buchweizen-galette mit schinken, käse und ei

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: Für die Zwiebeln: 1 Teelöffel Butter 1/4 Zwiebel Für die Galette: 1 Teelöffel Butter 1 Buchweizen-Galette 1 Scheibe Schinken 1 Ei 1 Esslöffel...

Thai-nudeln mit kokoscreme, garnelen und gemüse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 180 g Reisnudeln 1 kleine Schalotte, gehackt 2 EL Olivenöl 1 Karotte 1 rote Paprika 180 g Garnelen, geputzt 200 ml Kokoscreme (1 Packung) Koriander...

Milchreis mit salzkaramell

Nachtisch sehr einfach 20 min 40 min

Zutaten: Für den Milchreis: 500 ml Wasser 500 ml Milch 80 g Zucker 1 Vanilleschote 150 g Rundkornreis Für das Salzkaramell: 100 g Zucker 40 g gesalzene...

Gefüllte aprikosen mit thunfisch und rosmarin

Appetizer sehr einfach 5 min

Zutaten: 8 frische Aprikosen 150 g Thunfisch (1 Dose) 50 g Frischkäse Salz Pfeffer Rosmarin

Aprikosen-clafoutis

Snacks sehr einfach 20 min 40 min

Zutaten: 9 Aprikosen 3 Eier 30 cl Milch 1 TL Vanilleextrakt 50 g Mehl 100 g brauner Zucker 100 g gemahlene Mandeln 50 g Butter 2 EL Mandelblättchen

Vanille-panna-cotta mit aprikosencoulis

Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: Für die Panna Cotta: 30 cl Milch 30 cl Sahne 90 g Zucker 1 Vanilleschote 3 Blatt Gelatine Wasser Für das Aprikosencoulis: 150 g Aprikosenkonfitüre...

Erdbeer-vanille-milchshake

Drink sehr einfach 5 min

Zutaten: 20 cl Milch 75 g frische Erdbeeren 2 Kugeln Vanilleeis

Veganer milchshake mit roten beeren

Drink sehr einfach 10 min

Zutaten: 20 cl Mandelmilch (oder pflanzliche Milch) 3 Kugeln Himbeersorbet 75 g frische Erdbeeren

Veganer himbeer-minz-milchshake

Drink sehr einfach 5 min

Zutaten: 20 cl Mandelmilch 3 Kugeln Himbeersorbet 4 Minzblätter

Gedämpfte teigtaschen: réunion-bouchons mit hähnchen

Appetizer sehr einfach 30 min 1 stunde

Zutaten: Teig für die Bouchons: 250 g Mehl 1 Eiweiß 1 EL Maniokstärke 1 Prise Salz 12 cl Wasser Hähnchenfüllung: 300 g gehacktes Hähnchenfleisch 1 EL...