Irish coffee (kaffee mit whisky und schlagsahne)

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Drink
sehr einfach
25 min
383 Kcal

Irish Coffee wurde in Irland erfunden, um Passagiere aufzuwärmen, denen nach einem annullierten Flug kalt war. Abgesehen von der Geschichte ist dieses irische Wintergetränk eines der beliebtesten im Lande. Dieses Getränk wird nach dem Essen serviert und kann mit Freunden genossen werden. Haben Sie Whiskey und Schlagsahne zu Hause? Dann probieren Sie diesen Irish Coffee. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Zutaten

1

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit5 min
  • Irish Coffee (Kaffee mit Whisky und Schlagsahne) - Zubereitung Schritt 1Zucker und Whisky mischen. In der Mikrowelle oder in einem Topf erhitzen.
  • Irish Coffee (Kaffee mit Whisky und Schlagsahne) - Zubereitung Schritt 2Bereiten Sie auch den Kaffee zu (er sollte die gleiche Temperatur haben wie der gesüßte Whisky). Gießen Sie den Kaffee in das Whiskyglas (um verschiedene Schichten zu erhalten, lesen Sie die Beobachtung).
  • Irish Coffee (Kaffee mit Whisky und Schlagsahne) - Zubereitung Schritt 3Schlagen Sie die Sahne zu Schlagsahne auf. Es ist wichtig, dass die Sahne 30 Prozent Fett hat und sehr kalt ist, da sie sonst kein Volumen bildet.
  • Irish Coffee (Kaffee mit Whisky und Schlagsahne) - Zubereitung Schritt 4Wenn Sie möchten, können Sie den Kuchen mit Schokoladenraspeln verzieren. Sie sind fertig.

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FAQ ❓

Wie bereite ich den perfekten Irish Coffee zu?

Um den perfekten Irish Coffee zuzubereiten, mischen Sie Zucker und Whisky, erhitzen Sie diese Mischung, und gießen Sie dann den heißen Kaffee hinzu. Schlagen Sie die Sahne auf und geben Sie sie vorsichtig obenauf, um die Schichten zu erhalten.
Ja, Sie können eine alkoholfreie Version zubereiten, indem Sie den Whisky durch einen aromatischen Sirup ersetzen und die restlichen Schritte beibehalten.
Für Irish Coffee eignet sich am besten ein milder, fruchtiger irischer Whisky, da er den Geschmack des Kaffees ergänzt, ohne ihn zu überdecken.
Die Sahne sollte sehr kalt sein und mindestens 30% Fettgehalt haben. Schlagen Sie sie, bis sie weiche Spitzen bildet, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
Es wird empfohlen, Irish Coffee frisch zuzubereiten, da die Schlagsahne am besten schmeckt, wenn sie direkt vor dem Servieren aufgetragen wird. Sie können jedoch die Zutaten im Voraus vorbereiten und dann schnell zusammenstellen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 383Kcal
  • Kohlenhydrate: 29.5g
  • Fett insgesamt: 17.6g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12.4g
  • Proteine: 2.5g
  • Fasern: 1.3g
  • Zucker: 25.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 18
Nährwertangaben für 1 portion (232g)
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Fragen

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