Linsensalat mit feta
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 80 g grüne Linsen 250 ml kaltes Wasser 1/2 rote Zwiebel 1/4 gelbe Paprika (optional) 150 g Kirschtomaten Petersilie Feta (oder Queijo-Coalho-Käse)...
Mahlzeit
3824 Rezepte
Schokoladenflan (glutenfrei)
Nachtisch sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 80 cl Milch 1 Vanilleschote 100 g Maisstärke 1 Ei 1 Eigelb 175 g Zucker 20 cl Sahne (30 % Fett) 30 g ungesüßtes Kakaopulver
Birnen-charlotte mit gerösteten mandeln
Snacks sehr einfach 30 min 5 min
Zutaten: Für die Charlotte: 250 g Löffelbiskuits 300 g Birnen 20 cl Sahne (30 % Fett) 150 g Mascarpone 50 g Puderzucker 1 Vanilleschote (optional) 75 g...
Zucchini-muffins mit ziegenkäse
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Zucchini (200 g) 100 g Ziegenfrischkäse 150 g Mehl 2 Eier 5 g Backpulver 5 cl Olivenöl Salz Pfeffer
Bounty-brownie mit kokos und schokolade
Snacks sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für den Brownie: 200 g Zartbitterschokolade 85 g Butter 50 g Zucker 50 g Mehl 4 Eier Für die Kokosfüllung: 250 g Kokosraspeln 400 ml gesüßte...
Schweinebraten im cookeo
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 TL Olivenöl 1 rote Zwiebel 600 g Schweinefilet 1 kg Karotten 10 cl Weißwein 10 cl Wasser 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Kalbsfond 1 kg...
Hausgemachter napolitain-kuchen
Snacks einfach 40 min 30 min
Zutaten: 6 Eier 120 g Zucker 150 g Mehl 40 g Speisestärke 5 g Backpulver 20 g ungesüßtes Kakaopulver 1 TL Vanilleextrakt 10 cl Sahne (30 % Fett) 100 g...
Milchreis-set mit zartbitter- und weißer schokolade
Snacks sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 150 g Rundkornreis für Milchreis 60 g brauner Zucker 2 Esslöffel Zartbitterschokoladendrops 2 Esslöffel weiße Schokoladendrops 1 l Milch
Rentier-toasts mit la vache qui rit
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot 4 dreieckige Schmelzkäse-Ecken, z. B. La Vache qui rit 8 Mini-Brezeln 8 Pinienkerne 4 rosa Pfefferbeeren
Aligot mit toulouse-würstchen
Hauptgericht einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 TL Salz 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 Knoblauchzehe 250 g Crème fraîche 400 g Tomme-Käse aus dem Aubrac 4 Toulouse-Würstchen
Fusilli mit zucchini, garnelen und ingwer
Hauptgericht sehr einfach 20 min 8 min
Zutaten: 180 g Fusilli 1 große Zucchini 1/4 rote Zwiebel 130 g geschälte Garnelen (frisch oder tiefgekühlt) 1 kleines Stück frische Ingwerwurzel (ca. 2 cm)...
Huevos a la flamenca: eier mit kartoffeln und chorizo
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Ei 125 g Tomatensauce 25 g gekochte Erbsen 15 g scharfe Chorizo 1 kleine Kartoffel 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Olivenöl
Panini mit süßem aufstrich
Snacks sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Panini-Brötchen 2 EL süßer Aufstrich
Frischkäse selber machen (wie philadelphia) mit 2 zutaten
Vorspeise sehr einfach 2 min
Zutaten: 4 Naturjoghurts (ungesüßt) 1/2 Teelöffel Salz
Seehecht im blätterteig mit spinat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 Seehechtfilets 1 Zwiebel 100 g gekochter Spinat geriebener Emmentaler (oder Mozzarella) Dill Salz Pfeffer Öl körniger Senf Honig 1 Rolle...
Schokoladenkuchen mit mayonnaise
Snacks sehr einfach 20 min 55 min
Zutaten: Für den Kuchen: 290 g Mehl 230 g Zucker 2 TL Backpulver 60 g Kakaopulver 230 g Mayonnaise (ohne Senf) 290 ml Kaffee (oder 290 ml Wasser) 1 TL...
Frühlingshafte karottenquiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (quadratisch) 3 Eier 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1/2 TL Muskatnuss 250 g Möhren (3 Möhren) 1/2 rote...
Dalgona-kaffee-mousse
Snacks sehr einfach 5 min
Zutaten: 2 Esslöffel löslicher Kaffee (Instantkaffee) 2 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel heißes Wasser Milch Eiswürfel
Panzanella-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 Tomaten ¼ rote Zwiebel frisches Basilikum (15 g) Brot (60 g) Salz Pfeffer Olivenöl Weinessig (oder Apfelessig) Parmesan (in Spänen)
Rindfleischbällchen mit parmesan
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Menge für 13 Hackbällchen: 300 g Rinderhackfleisch frische Petersilie 30 g Parmesan 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Olivenöl Als Beilage: Nudeln...
Hähnchen-enchiladas mit chilisauce
Hauptgericht sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: Für die Sauce: 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Chilipulver (oder Paprikapulver) 2 EL Mehl 100 ml Tomaten-Frito (spanische Tomatensauce) 200 ml Wasser 1/2...
Pekannuss-tarte (pecan pie)
Nachtisch einfach 30 min 35 min
Zutaten: Für den Teig: 90 g Mehl 1 Teelöffel Zucker 1 Prise Salz 70 g Butter (kalt) 3 Esslöffel Wasser (kalt) Zum Bräunen des Teigs 1 Ei 1 Esslöffel Milch...
Empanadillas-teig selber machen
Andere sehr einfach 15 min 2 min
Zutaten: 300 g Mehl 1/2 TL Salz 30 ml Sonnenblumenöl 150 ml heißes Wasser
Thunfisch-teigtaschen mit hausgemachtem teig
Vorspeise sehr einfach 30 min 2 min
Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 1/2 TL Salz 30 ml Sonnenblumenöl 150 ml warmes Wasser Für die Füllung: 1 gekochtes Ei 130 g Thunfisch aus der Dose (natur)...