Donuts aus dem ofen, die gesunde, aber leckere variante
Snacks einfach 25 min 10 min
Zutaten: Für die Donuts : 15 cl lauwarme Milch 10 gr getrocknete Bäckerhefe 320 g Mehl (T45 oder T55) 1/2 TL Salz 40 gr Zucker 40 gr weiche Butter 1 Ei 1 TL...
Mahlzeit
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Knuspriges hähnchen im air fryer, die ultimative schnelle und einfache mahlzeit!
Hauptgericht sehr einfach 2 min 20 min
Zutaten: 2 Oberschenkel vom Huhn 1 Teelöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel Paprika 1/2 Teelöffel Oregano Eine Prise Salz Eine Prise Pfeffer
Gekochte eier im air fryer
Vorspeise sehr einfach 1 min 5 min
Zutaten: 2 Eier 2 Scheiben geröstetes Brot (optional) 2 TL süße/gesalzene Butter (optional)
Knusprig-weiche gnocchi aus dem air fryer - in nur 10 minuten fertig!
Beilage sehr einfach 1 min 10 min
Zutaten: 300 g Gnocchi zum Anbraten 1 Teelöffel Olivenöl (+/-) Salz Pfeffer
Falafel mit dem air fryer, für ein knuspriges ergebnis ohne frittieren!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500gr Kichererbsen 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Esslöffel Mehl Salz Pfeffer frische Petersilie frischer Koriander 1 TL Kurkuma 2 TL Kreuzkümmel
Gesalzener crinkle cake mit ziegenkäse und honig
Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 12 Blätter Phyllo-Teig 50 g Butter 5 cl Olivenöl 2 Eier 250 ml Milch 1 TL getrockneter Rosmarin 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 Ziegenkäserolle 3...
Conchiglioni, gefüllt mit ricotta und spinat: ein unwiderstehliches vegetarisches gericht aus dem ofen
Hauptgericht sehr einfach 25 min 20 min
Zutaten: 26 Conchiglioni Rigati 360 g Spinat 250 g Ricotta 1 Knoblauchzehe 250 ml Tomatensoße 40 g Parmesankäse 1 Ei 1 Stückchen Butter
Brokkoli und garnelen in scharfer koreanischer sauce - eine einfache, ausgewogene und pikante mahlzeit
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1/2 Esslöffel Sesamöl 300 g Brokkoli (1 Brokkoli) 10 Garnelen (hier gekocht und tiefgefroren) 100 gr Reis (3 Farben) Soße: 1 EL Sesamöl 1 Esslöffel...
Superleckere und supereinfache crookies. die perfekte kombination aus croissant und cookie!
Snacks sehr einfach 30 min 15 min
Zutaten: Für den Keksteig : 1 Ei 250 gr Mehl 125 gr Butter halbes Salz 100 gr brauner Zucker oder brauner Zucker 25 g weißer Zucker 1 Päckchen Vanillezucker...
Crostini aus polenta mit scamorza-käse und peperoni
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 300 g Instant-Polenta (wir haben Trüffelpolenta verwendet) 200 g Scamorza-Käse (ca.) 60 g Peperoni (in dünne Scheiben geschnitten) Salz nach...
Süßkartoffelchips im air fryer, für ein knusprig-moosiges ergebnis!
Beilage sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 400gr Süßkartoffel (ca. 2) 1 Esslöffel Olivenöl Paprika Oregano Salz Pfeffer
Gebratener spinat, die leckere und einfache beilage
Beilage sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 400 g Spinat 2 Knoblauchzehen Olivenöl nach Geschmack Salz nach Geschmack Pfeffer nach Belieben
Spinat-omelett, der einfache und schmackhafte vegetarische zweite gang
Hauptgericht sehr einfach 7 min 15 min
Zutaten: 4 Eier 200 g frischer (oder gefrorener) Spinat 20 g geriebener Pecorino-Käse 2 Knoblauchzehen Olivenöl nach Geschmack Pfeffer nach Belieben
Vinaigrette, das einfache und schnelle rezept zu ihrem salat!
Andere sehr einfach 2 min
Zutaten: 1 TL Senf 3 Esslöffel Weinessig Salz 5 Esslöffel Olivenöl Pfeffer
Cremiges und einfaches maniokpüree
Beilage sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 kg Maniok (Maniokwurzel) 3 Tassen Milch (ungefähr) 3 Esslöffel Butter (oder Margarine) 2 Esslöffel Quark (oder mehr) Salz zum Abschmecken
Pasta mit jakobsmuscheln, ein eleganter erster gang mit meeresfrüchten
Hauptgericht sehr einfach 12 min 5 min
Zutaten: 180 g Nudeln (Pappardelle, Tagliatelle, Spaghetti oder Paccheri) 300 g gefrorene Jakobsmuscheln 200 g Kirschtomaten 15 g Weißwein Ein Stückchen...
Auberginenröllchen in der heißluftfritteuse
Vorspeise sehr einfach 12 min 6 min
Zutaten: 1 Aubergine 6 Scheiben Speck (oder gekochter Schinken) geriebener Mozzarella-Käse nach Geschmack Pfeffer nach Belieben Olivenöl nach Belieben
Wie macht man mousselineartiges püree?
Beilage sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Beutel Mousseline-Püree in Flocken 20cl Milch 17,5cl Wasser Salz Pfeffer Butter (optional)
Wie man rote kidneybohnen in einem normalen topf kocht
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 200 g getrocknete rote Kidneybohnen 1/2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Lorbeerblatt Wasser Salz
Reis mit roten bohnen und speck: ein typisch kubanisches gericht
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für die Bohnen: 200 g gekochte rote Kidneybohnen (Sie können auch Bohnen aus der Dose verwenden) 100 g gewürfelter Speck (4 Scheiben) 1 Zwiebel,...
Gemüse-tagliatelle-salat mit erdnussdressing
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Gurke 2 Karotten 1-2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Erdnusspüree Saft von 1 Limette Salz Pfeffer 50 g Feta (zerbröckelt) 1 Handvoll Erdnüsse...
Wie man gebackene paprikaschoten häutet
Andere sehr einfach 2 min 25 min
Zutaten: Paprika nach Geschmack
Luftgetrockneter maniok: ein knuspriger und gesunder snack
Appetizer sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Kassave oder Maniok (mittelgroß) Wasser Salz Knoblauchpulver Paprikapulver (wahlweise)
Frische butternut-nudeln mit nur 2 zutaten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 5 m
Zutaten: 330gr Butternut 200gr Mehl Olivenöl Salz Pfeffer Kochen: 1 TL Butter 1,5 Esslöffel Parmesan. Pfeffer