Superleckere und supereinfache crookies. die perfekte kombination aus croissant und cookie!

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Snacks
sehr einfach
45 min
871 Kcal

Nach dem Flankie oder Brookies haben Sie sicher auch diesen Trend gesehen, der das Internet in Aufruhr versetzt hat: Die Crookies! Diese Kreation vereint das Blätterteiggebäck eines Croissants, das wir alle lieben, mit der Köstlichkeit eines weichen Keksteigs im Inneren. Sie werden sehen, dass es supereinfach ist und man nicht widerstehen kann. Perfekt für eine Snackpause oder einen Gourmet-Brunch!

Zutaten

4

Für den Keksteig :

Für die Croissants:

Materialien

  • Eine Salatschüssel
  • Ein Holzlöffel
  • Ein Ofen

Zubereitung

Vorbereitungszeit30 min
Kochzeit15 min
  • Superleckere und supereinfache Crookies. Die perfekte Kombination aus Croissant und Cookie! - Zubereitung Schritt 1Die Butter, den braunen Zucker, den weißen Zucker, den Vanillezucker und das Vanillearoma in eine Schüssel geben. Alles mit einem Holzlöffel verrühren.
  • Superleckere und supereinfache Crookies. Die perfekte Kombination aus Croissant und Cookie! - Zubereitung Schritt 2Das Ei dazugeben und verrühren.
  • Superleckere und supereinfache Crookies. Die perfekte Kombination aus Croissant und Cookie! - Zubereitung Schritt 3Geben Sie das Mehl auf einmal, das Backpulver, das Natron und das Salz hinzu. Zu einem kompakten Teig verrühren.
  • Superleckere und supereinfache Crookies. Die perfekte Kombination aus Croissant und Cookie! - Zubereitung Schritt 4Zuletzt die Schokoladenchips unterheben und beiseite stellen.
  • Superleckere und supereinfache Crookies. Die perfekte Kombination aus Croissant und Cookie! - Zubereitung Schritt 5Nehmen Sie den Croissantteig aus dem Kühlschrank und schneiden Sie ihn in Dreiecke. Auf die Basis des Dreiecks einen Strang Keksteig legen.
  • Superleckere und supereinfache Crookies. Die perfekte Kombination aus Croissant und Cookie! - Zubereitung Schritt 6Den Strang aus Keksteig flach drücken und dann den Teig zu einem Croissant aufrollen.
  • Superleckere und supereinfache Crookies. Die perfekte Kombination aus Croissant und Cookie! - Zubereitung Schritt 7Für noch mehr Köstlichkeiten geben Sie etwas Keksteig auf die Oberseite des Croissants, wenn es zusammengerollt wird.
  • Superleckere und supereinfache Crookies. Die perfekte Kombination aus Croissant und Cookie! - Zubereitung Schritt 8Legen Sie die Crookies auf ein Backblech und schieben Sie sie bei 180 °C für 15 Minuten in den Ofen. Nach dem Backen warten, bis sie abgekühlt sind.
    Und schon sind sie fertig!
  • Superleckere und supereinfache Crookies. Die perfekte Kombination aus Croissant und Cookie! - Zubereitung Schritt 9Und schon ist es fertig! Lassen Sie es sich schmecken!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, Crookies zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 45 Minuten, einschließlich 30 Minuten Vorbereitungszeit und 15 Minuten Backzeit.
Ja, Sie können die Schokoladenchips durch Nüsse oder Trockenfrüchte ersetzen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.
Achten Sie darauf, den Croissantteig gut zu kühlen und den Keksteig gleichmäßig zu verteilen, um eine perfekte Kombination zu erzielen.
Backen Sie die Crookies bei 180 °C und lassen Sie sie nach dem Backen vollständig abkühlen, damit sie ihre Knusprigkeit behalten.
Ja, Sie können den Keksteig und den Croissantteig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie sie backen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 871Kcal
  • Kohlenhydrate: 105.5g
  • Fett insgesamt: 42.3g
  • Gesättigte Fettsäuren: 26.9g
  • Proteine: 13.3g
  • Fasern: 5.9g
  • Zucker: 51.7g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 39
Nährwertangaben für 1 portion (197g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

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