Petitchef

Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!

Sie kennen unsere Liebe zu Desserts bei Petitchef, nicht wahr? Und vor allem unsere extreme Völlerei! Heute beweisen wir es Ihnen erneut, indem wir zwei unserer Lieblingsdesserts mixen: Käsekuchen und Brownie. Ein weiches, schmelzendes, gieriges, beruhigendes Ergebnis... kurz gesagt, ein Wunder! Testen Sie es selbst, indem Sie die folgenden Vorbereitungsschritte befolgen!

Snacks
8 Portionen
10 min
3 h 30 m
1 h 10 m
sehr einfach

Video

Zutaten

8

Die Brownies:

Der Käsekuchen:

Dekoration (optional):

Materialien

  • Springform mit 20 cm Durchmesser
  • Backpapier
  • Schneebesen
  • Spachtel
  • Elektrischer Mixer

Zubereitung

  • Schritt 1 - Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!
    Die Brownies:
    Schokolade und Butter schmelzen. Die Eier mit dem braunen Zucker vermischen. Fügen Sie das Mehl hinzu, dann die Schokoladenmischung + geschmolzene Butter.
  • Schritt 2 - Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!
    Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C bei Umluft 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen.
  • Schritt 3 - Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!
    Der Käsekuchen:
    Frischkäse, Mascarpone, Zucker, Vanille, Sahne und Eier in eine Schüssel geben. Mit einem Elektromixer schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht.
  • Schritt 4 - Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!
    Senken Sie die Ofentemperatur mit Umluft auf 150 °C. Den Teig über den Brownie in die Pfanne gießen.
  • Schritt 5 - Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!
    Den Käsekuchen 1 Stunde lang bei 150 °C im Heißluftofen backen. Aus dem Ofen nehmen und 30 Minuten bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Anschließend für mindestens 3 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
  • Schritt 6 - Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!
    Vorsichtig aus der Form lösen et voilà, fertig ist Ihr Brownie-Käsekuchen! Zum Verzieren dunkle Schokolade darüber reiben :-)

Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?
Mention @petitchef_en and tag #petitchef

Koch Utensilien

Ofen


Fotos

Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!, foto 1
Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!, foto 2
Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!, foto 3
Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!, foto 4
Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!, foto 5
Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!, foto 6
Käsekuchen-Brownie, die erstaunliche Kombination, die Ihren Gaumen erfreuen wird!, foto 7

Fragen:






Rezept bewerten:
Generieren sie einen sicheren Code  = 

ähnliche Rezepte

Rezept Käsekuchen-riegel mit französischem toast
Käsekuchen-riegel mit französischem toast
8 Portionen
9 h 40 m
sehr einfach
Rezept Extra leckerer snickers käsekuchen
Extra leckerer snickers käsekuchen
6 Portionen
4 h 52 m
sehr einfach
Rezept Fabelhafter kinder bueno no-bake-käsekuchen
Fabelhafter kinder bueno no-bake-käsekuchen
8 Portionen
4 stunden
sehr einfach
Rezept Einfacher käsekuchen aus 4 zutaten
Einfacher käsekuchen aus 4 zutaten
6 Portionen
40 min
sehr einfach
4.5 / 5
Rezept Herzhafte lachs-käsekuchen
Herzhafte lachs-käsekuchen
5 Portionen
25 min
sehr einfach

Rezepte

Menüplan
Petitchef ermöglicht es Ihnen, Ihr Menü täglich, wöchentlich oder im Voraus zu planen.

Hier können Sie sich auch die Wochenkarte ausdrucken.