Schoko-brownies mit wildpreiselbeeren

Zutaten

• 125 g Schokolade (80 g Schokolade 55%, 45 g weiße Schokolade)
• 300 g Zucker
• 125 g Butter
• 4 Eier
• 100 g Mehl
• 1 teeloffel Backpulver
• 200 g Wildpreiselbeer-Kompott
• 1/2 teeloffel Zimt
• Puderzucker zum Bestreuen

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Zubereitung

• Ofen vorheizen auf 175 Grad Umluft Vorwärmung interpretieren eine Springform mit Backpapier auslegen.
• Schokolade zerbröckeln und schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne erhitzen und bei schwacher Hitze langsam und Agitation.
• Rühren, um Eier mit Zucker essen schaumig rühren.
• Nach und nach Mehl, Backpulver und Zimt.
  
• Fügen Sie das Gewicht der Butter und Schokolade und die Hälfte der Moosbeeren in den Teig geben und gut mischen.
• Den Teig in die Springform und fügen Sie die restlichen Preiselbeeren Tropf auf der Oberfläche des Teigs und separater mit einem Löffel oder Stäbchen, bis der Teig mit Streifen von Cranberry Stirn.
• Auf der mittleren Schiene des Ofens auf ca. 35 Minuten kochen.
• Abkühlen lassen, in Stücke geschnitten und mit Puderzucker bestreuen, bevor Sie dienen.

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