Couscous zubereiten: so einfach gelingt die perfekte garung!

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Beilage
sehr einfach
10 min
286 Kcal

Ein paar Grundlagen sollte man kennen – dazu gehört auch die Zubereitung von Couscous! Ob für einen traditionellen Couscous, einen Taboulé oder als Beilage zu einem Gericht: Couscous ist ein vielseitiger Küchenhelfer! Und Sie werden sehen, wie einfach die Zubereitung ist. Probieren Sie es aus!

Zutaten

1

Materialien

  • 1 große Schüssel
  • 1 Teller oder 1 Deckel
  • 1 Wasserkocher (oder 1 Topf und ein Herd)
  • 1 Gabel

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit5 min
  • Couscous zubereiten: So einfach gelingt die perfekte Garung! - Zubereitung Schritt 1Den Couscous in die Schüssel geben, kochendes Wasser, Olivenöl und Salz hinzufügen und alles vermischen.
  • Couscous zubereiten: So einfach gelingt die perfekte Garung! - Zubereitung Schritt 2Die Schüssel mit einem Teller oder Deckel abdecken und den Couscous 5 Minuten quellen lassen.
  • Couscous zubereiten: So einfach gelingt die perfekte Garung! - Zubereitung Schritt 3Den Teller oder Deckel abnehmen und den Couscous mit einer Gabel auflockern, damit sich die Körner voneinander lösen.
  • Couscous zubereiten: So einfach gelingt die perfekte Garung! - Zubereitung Schritt 4Fertig! Geben Sie Gemüse dazu, um einen leckeren Salat zuzubereiten, oder servieren Sie den Couscous mit Soße.

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FAQ ❓

Was passt zu Couscous?

Dazu können Sie Kefta-Bällchen servieren oder den Couscous mit Soße, Hackfleisch oder Würstchen kombinieren. Couscous ist die ideale Beilage zu vielen Gerichten!
Bewahren Sie ihn in einem luftdicht verschlossenen Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf.
Geben Sie 1 Glas Couscous, 1 Glas kaltes Wasser, etwas Salz und 1 EL Olivenöl in eine Schüssel. Erhitzen Sie alles 3 bis 4 Minuten bei 800 W in der Mikrowelle und lockern Sie den Couscous vor dem Servieren mit einer Gabel auf.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 286Kcal
  • Kohlenhydrate: 33.2g
  • Fett insgesamt: 14.1g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.9g
  • Proteine: 5.2g
  • Fasern: 1.6g
  • Zucker: 0.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Nährwertangaben für 1 portion (226g)

Koch Utensilien

Kochfeld

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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