Aperitifspieße melone, schinken, rosmarin

Name: Aperitifspieße melone, schinken, rosmarin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1/2 Melone; 4 Scheiben roher Schinken; 8 Zweige Rosmarin

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Appetizer

sehr einfach

15 min

180 Kcal

Kombinieren Sie Melone und Schinken auf ganz einfachen Spießen, um Ihren Aperitif zu begleiten. Apropos Spieße: Lassen Sie die Holzspieße weg! Nehmen Sie stattdessen Rosmarinzweige. Das ist die Gelegenheit, noch mehr Farbe, Geschmack und Grün in dieses garantiert abfallfreie Rezept zu bringen :-)

Zutaten

1/2 Melone
4 Scheiben roher Schinken
8 Zweige Rosmarin

Materialien

1 Pariser Apfellöffel (auch Melonenlöffel genannt)

Zubereitung

Die Melone halbieren, aushöhlen und mit einem Pariser Apfellöffel (falls Sie keinen haben, verwenden Sie einen Teelöffel) zu 12 Melonenkugeln formen.

Legen Sie 8 Melonenkugeln beiseite und schneiden Sie die restlichen 4 Kugeln in der Mitte durch. Sie bilden den Sockel und sorgen dafür, dass die Spieße stehen können.
Die 4 Schinkenscheiben in 4 Teile schneiden.
Jede zu Schlangen formen.
Von 3/4 der Zweige die Rosmarinblätter entfernen.

Montage: Eine Schinkenschlange, eine Melonenkugel, eine Schinkenschlange, eine 1/2 Melonenkugel aufspießen.
Den Vorgang an den restlichen 7 Rosmarinzweigen wiederholen.
Nun müssen Sie die Spieße nur noch auf einem Brett anordnen und voilà!

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FAQ ❓

Wie kann ich die Aperitifspieße Melone, Schinken, Rosmarin variieren?

Sie können verschiedene Früchte wie Ananas oder Trauben hinzufügen oder den Schinken durch eine vegetarische Alternative ersetzen, um neue Geschmäcker zu entdecken.