Aperitifspieße melone, schinken, rosmarin
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Kombinieren Sie Melone und Schinken auf ganz einfachen Spießen, um Ihren Aperitif zu begleiten. Apropos Spieße: Lassen Sie die Holzspieße weg! Nehmen Sie stattdessen Rosmarinzweige. Das ist die Gelegenheit, noch mehr Farbe, Geschmack und Grün in dieses garantiert abfallfreie Rezept zu bringen :-)
Zutaten
2
Materialien
- 1 Pariser Apfellöffel (auch Melonenlöffel genannt)
Zubereitung
Die Melone halbieren, aushöhlen und mit einem Pariser Apfellöffel (falls Sie keinen haben, verwenden Sie einen Teelöffel) zu 12 Melonenkugeln formen.
Legen Sie 8 Melonenkugeln beiseite und schneiden Sie die restlichen 4 Kugeln in der Mitte durch. Sie bilden den Sockel und sorgen dafür, dass die Spieße stehen können.
Die 4 Schinkenscheiben in 4 Teile schneiden.
Jede zu Schlangen formen.
Von 3/4 der Zweige die Rosmarinblätter entfernen.
Montage: Eine Schinkenschlange, eine Melonenkugel, eine Schinkenschlange, eine 1/2 Melonenkugel aufspießen.
Den Vorgang an den restlichen 7 Rosmarinzweigen wiederholen.
Nun müssen Sie die Spieße nur noch auf einem Brett anordnen und voilà!
FAQ ❓
Wie kann ich die Aperitifspieße Melone, Schinken, Rosmarin variieren?
Sie können verschiedene Früchte wie Ananas oder Trauben hinzufügen oder den Schinken durch eine vegetarische Alternative ersetzen, um neue Geschmäcker zu entdecken.
Welche Melonensorte eignet sich am besten für dieses Rezept?
Honigmelonen oder Wassermelonen sind ideal, da sie süß und saftig sind und gut mit dem salzigen Schinken harmonieren.
Kann ich die Spieße im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Spieße bis zu 2 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Wie viele Kalorien haben die Aperitifspieße?
Obwohl die genauen Kalorien nicht angegeben sind, sind diese Spieße leicht und gesund, ideal für einen kalorienbewussten Snack.
Was kann ich als Beilage zu den Aperitifspießen servieren?
Ein frischer Salat oder ein leichter Dip wie Joghurt oder Hummus passen hervorragend zu diesen Spießen und runden das Aperitif-Erlebnis ab.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 180Kcal
- Kohlenhydrate: 12.9g
- Fett insgesamt: 7.5g
- Gesättigte Fettsäuren: 2.5g
- Proteine: 10.8g
- Fasern: 9.1g
- Zucker: 11.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Nährwertangaben für 1 portion (181g)
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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