Chiasamen-pudding mit kiwi

Name: Chiasamen-pudding mit kiwi
Prep time: 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: 40 g Chiasamen; 15 cl Milch; 1 Esslöffel Honig; 1 Kiwi

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Snacks

sehr einfach

6 h 10 m

377 Kcal

Für einen sättigenden, frischen und fruchtigen Snack ist dieses Rezept für Chiasamen-Pudding mit Kiwi genau das Richtige! Der Pudding ist einfach zuzubereiten und kommt ganz ohne Kochen aus. Mit anderen Worten: ganz ohne Aufwand :-) Sie müssen nur die Zutaten verrühren und alles ruhen lassen, damit die Chiasamen in der Milch aufquellen – und schon ist der Pudding fertig! Dank dieser Powersamen nehmen Sie jede Menge Vitamine, Ballaststoffe und pflanzliche Proteine zu sich! Mit einem Pflanzendrink auf Mandel-, Reis- oder Sojabasis ist dieses Dessert ideal für Vegetarier und Veganer. Außerdem ist es garantiert glutenfrei. Eine gesunde kleine Auszeit zu jeder Tageszeit :-)

Zutaten

40 g Chiasamen
15 cl Milch
1 Esslöffel Honig
1 Kiwi

Materialien

1 Ausstecher (optional)

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Wartezeit6 stunden

Die Milch in eine Schüssel geben. Den Honig und anschließend die Chiasamen hinzufügen und alles gut verrühren. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Die Kiwi in Scheiben schneiden. Mit einem Ausstecher Formen aus den Scheiben ausstechen. Die Scheiben senkrecht an die Innenwand eines Glases legen.
Den Pudding dazugeben. Fertig!

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Beobachtungen

Am besten dekorieren Sie den Pudding erst, wenn er bereits fertig ist.

Vegane Version: Statt Milch können Sie einen Pflanzendrink (Soja, Reis, Mandel ...) und statt Honig Agavendicksaft verwenden :-)