Vanille-pudding mit weißer kuvertüre, selbstgemacht

Zutaten

• 2 Eier
• 50 g Rohrohrzucker
• 1 Vanilleschote
• 50 g weiße Kuvertüre
• 40 g Kartoffelstärke
• 600 ml Milch

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Zubereitung

• Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren.
• Das Kartoffelmehl, Milch, weiße Schokolade, Vanillemark und pod Release langsam.
• Schlagen, bis die Mischung zu kochen beginnt.
• Vom Herd nehmen und weiter schlagen, bis der Pudding wird leicht abgekühlt.
  
• Für meine Tests Esser, gibt es jetzt ein Teil der Pudding mit einem Klacks Nektarine Marmelade und dem Rest heißer gefüllt noch in kleine Töpfe Marmelade.
• Es umgekehrt dann für eine halbe Stunde, so dass der Deckel fest schließend, gut.
• Nach dem Abkühlen des Puddings ist im Kühlschrank.

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