Superproteinhaltiger und schnell zubereiteter whey-pudding!
Haben Sie Lust auf ein gesundes und leckeres Dessertrezept, ohne sich schuldig zu fühlen? Unser mit Whey Protein angereicherter Konditorpudding kombiniert den Genuss eines traditionellen Puddings mit den Vorteilen von Proteinen. Diese fettarme Version enthält nur 160 Kalorien pro Portion bei 12 g Protein. Entdecken Sie ein einfaches und schnelles Rezept, das sowohl Sportler als auch figurbewusste Feinschmecker begeistern wird. Ein cremiger Genuss, der in wenigen Minuten zubereitet ist!
Zutaten
Materialien
- Eine Form mit einem Durchmesser von 20 cm
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Backschüssel oder eine Rührschüssel geben.
Pürieren Sie alles oder verrühren Sie es mit einem Schneebesen, damit die Mischung gleichmäßig ist.
Bei mittlerer Hitze in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt.
Eine 20 cm große Form vorbereiten, indem man sie einfettet und die Mischung in die Form gießt
25-30 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben, bis die Oberseite goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen und mindestens 4 Stunden abkühlen lassen
Auf eine geeignete Platte stürzen und fertig.
Beobachtungen
Ist dieser Konditorpudding eine gute Proteinquelle?
Proteined Pâtissier Flan liefert etwa 12 g Protein pro Portion. Er ist also eine gute Proteinquelle.
Ist der Protein-Pudding gesund?
Wenn man die herkömmlichen Zutaten ganz oder teilweise durch Whey (Molkenprotein) ersetzt, erhöht man den Proteingehalt deutlich und reduziert gleichzeitig den Zuckergehalt. Wenn im Rezept Süßstoff statt raffiniertem Zucker und Magermilch verwendet wird, kann dieser Proteinpudding Teil einer gesunden Ernährung sein, sofern man auf die Gesamtqualität der Zutaten achtet und es nicht übertreibt.
Ist der Proteinpudding für eine Diät geeignet?
Ja, wenn er richtig formuliert ist. Dank seines hohen Proteingehalts fördert er das Sättigungsgefühl und hilft bei einer kalorienarmen Diät, die Muskelmasse zu erhalten. Ersetzen Sie die Sahne durch Magermilch oder Magerjoghurt und verwenden Sie einen Süßstoff, um die Kohlenhydrate zu begrenzen: Dann erhalten Sie ein proteinhaltiges Dessert, das mit einem Ziel der Gewichtsabnahme oder der Körperzusammensetzung vereinbar ist.
Hat ein proteinhaltiger Konditorpudding Kalorien?
Wie jedes Dessert enthält er Kalorien: Rechnen Sie mit etwa 120-180 kcal pro Portion, je nachdem, wie viel Whey, Milch und Verdickungsmittel Sie verwenden. Er ist im Allgemeinen kalorienärmer als ein herkömmlicher Pudding (200-250 kcal), aber es ist immer noch wichtig, die Portionen zu kontrollieren und ihn in Ihre tägliche Energiezufuhr einzubeziehen.
Rezept bewerten