Petitchef

Der perfekte Sommerkuchen mit Erdbeeren

Andere
4 Portionen
15 min
30 min
sehr einfach

Zutaten

4

Vorbereitung

  • Eier und Zucker schaumig schlagen, dann die Butter und den Vanillezucker hinzugeben.
  • Nun alle trockenen Zutaten durch ein Sieb,
    langsam während des mixens zu den anderen in die Schüssel sieben.
  • Zum Schluss Quark und Milch unter rühren.
    Um 3 gleich große Böden mit dem Durchmesser von 18cm aus dem Teig zu backen habe ich sie vorher genau abgewogen.
  • Wie man sieht sind die Böden recht dick geworden und ich empfehle euch ruhig eine 20er Form zu nehmen.
  • Die Böden habe ich einzeln bei 170 solange gebacken bis sie gold braun obendrauf waren und am Stäbchen nichts mehr kleben blieb.


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