Kindheitserinnerungen: pudding-torte

Zutaten

• je 2 Päckchen Vanille- und Schokoladepudding
• 1 Paket Butterkekse
• 1,3 Liter Milch
• 2 Eiweiß
• 6 essloffel Zucker

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Zubereitung

• In einem Topf erhitzen 60 ml Mich.
• Die Vanillepuddingpulver mit 2 essloffel Zucker und 5 Esslöffel Mich gut mischen.
• Sobald die Milch rühren gekochten das Puddingpulver gelöst und direkt zu ziehen aus der Flamme.
• Unter Rühren etwas abkühlen lassen. Machen Sie dasselbe mit dem Schokoladenpudding.
  
• Linie eine Kastenform mit Klarsichtfolie und gießen Sie eine Schicht aus Schokoladencreme.
• Als nächstes legen Sie eine Schicht aus Keksen. Jetzt kommt eine Schicht aus Sahne und Kekse.
• Bis zur weiteren alternierenden Schichten, bis alle Bestandteile aufgebraucht sind.
• Mit einer Schicht Sahne.
  
• Nun schlagen die alten Anklageblatt auf der letzten Schicht aus Pudding und Chill für mehrere Tage, alles in den Kühlschrank stellen.
• Schalgen Eiweiß mit 2 essloffel Zucker steif schlagen und verteilt auf die Creme bereits gefallen.
• Servieren in Scheiben schneiden.

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