Pudding-streusel-schnecke xxl

Name: Pudding-streusel-schnecke xxl
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1100 gr Mehl; Von Zucker 200g; 1 Würfel Hefe; 500 ml Sahne; Von 50 g Butter; 4 Eier; Ein Vanille-Essenz; Prise Salz; 500 ml Milch; 1 Pk Pulver Vanille-Creme; 3 Esslöffel Zucker; 100 g Rosinen; 100 gr Butter; 50 g Zucker; 150 g Mehl; 1 Eigelb und etwas Kondensmilch für Pinsel

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Andere

sehr einfach

50 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit35 min

Für den Teig:
Die Creme mit einem Esslöffel heißes Zucker. die Hefe und lassen Sie sich ein wenig.
Mehl, restlichen Zucker, Hefe, warmen Creme Hefe, Salz, Vanille und Ei zu einem Teig.
Den Teig in eine Schüssel geben, abdecken und gehen lassen für ca. 1 Stunde an einem warmen Ort.
In der Zwischenzeit, Butter, Zucker und Mehl geschmolzene Mischung mit einer Gabel und produzieren und Streusel.
Für den Pudding:
Die Milch aufkochen und einen Pudding.
In der heißen Pudding rühren in den Rosinen, mit Folie abdecken und etwas abkühlen lassen.
Der bisherige Teig bildet eine dünne Rolle und einfach in einem 26 er interpretierter Form zu leben.
Ordnen Sie die Lücken mit Glitzer und leicht andrücken, damit der Pudding nicht rausläuft.
Füllen Sie den gekühlten Pudding etwas in einen Spritzbeutel und füllen die Lücken so.
Ein Eigelb mit etwas Kondensmilch und Backen zu verühren bepinseln.
Streuen Sie die streusel verlassen.
Ofen vorheizen Zwischenzeit um 175 Grad, um die obere und untere Wärme Ca 35 Minuten abbacken Gold.