Cake aus raclette-resten

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Hauptgericht
sehr einfach
1 h 5 m
401 Kcal

Keine Verschwendung bei Ptitchef, wir kennen uns mit der Resteküche aus ;-) Ein paar Stücke Raclettekäse liegen im Kühlschrank herum? Entscheiden Sie sich für einen salzigen Cake! Geben Sie noch etwas Aufschnitt und ein paar Kartoffeln dazu, und schon haben Sie ein schnelles und einfaches Rezept, wie wir es lieben! Eine tolle Idee zum Mitnehmen für ein Picknick oder wenn man nicht weiß, was man am Sonntagabend essen soll ;-)

Zutaten

6

Materialien

  • Kuchenform

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit45 min
  • Cake aus Raclette-Resten - Zubereitung Schritt 1Schneiden Sie alle Ihre Raclette-Reste in kleine Stücke.
  • Cake aus Raclette-Resten - Zubereitung Schritt 2Verrühren Sie die Eier mit der Milch. Geben Sie Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Vermischen Sie alles gut.
  • Cake aus Raclette-Resten - Zubereitung Schritt 3Fügen Sie dann das Öl hinzu, verrühren Sie es gut und geben Sie die Stücke der Raclette-Reste hinzu.
  • Cake aus Raclette-Resten - Zubereitung Schritt 4Gießen Sie die Mischung in eine gut gefettete Kuchenform und streichen Sie die Oberseite glatt.
  • Cake aus Raclette-Resten - Zubereitung Schritt 5Stellen Sie den Kuchen 45 Minuten bei 180 °C in den Ofen. Warten Sie, bis er gut abgekühlt ist, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
  • Cake aus Raclette-Resten - Zubereitung Schritt 6Und schon ist Ihr Cake aus Raclette-Resten fertig!

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FAQ ❓

Wie kann ich Raclette-Reste kreativ verwenden?

Sie können Raclette-Reste in einem salzigen Cake verarbeiten, indem Sie sie mit Eiern, Milch und anderen Zutaten vermischen.
Der Cake passt hervorragend zu einem frischen Salat oder eingelegtem Gemüse, um die Aromen zu ergänzen.
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde und 5 Minuten, einschließlich 20 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Backzeit.
Ja, Sie können auch andere Käsesorten wie Gouda oder Emmentaler verwenden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.
Ja, wenn Sie den Aufschnitt weglassen oder durch vegetarische Alternativen ersetzen, ist das Rezept vegetarisch geeignet.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 401Kcal
  • Kohlenhydrate: 24.2g
  • Fett insgesamt: 25g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9g
  • Proteine: 18.8g
  • Fasern: 1.6g
  • Zucker: 2.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Nährwertangaben für 1 portion (154g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Kann eingefroren werden
Resteverwertung
PPetitchef_DE

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Fragen

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