Chausson à la raclette, die savoyische calzone

Name: Chausson à la raclette, die savoyische calzone
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1 Pizzateig; 1 Esslöffel saure Sahne; 2 Scheiben weißer Schinken; 3 Scheiben Raclettekäse; 1 gekochte Kartoffel, in Scheiben geschnitten

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Hauptgericht

sehr einfach

20 min

628 Kcal

Wir geben guten Raclettekäse in unsere Pizza Calzone, um einen ultra-schmelzenden Effekt zu erzielen :-)

Zutaten

1 Pizzateig
1 Esslöffel saure Sahne
2 Scheiben weißer Schinken
3 Scheiben Raclettekäse
1 gekochte Kartoffel, in Scheiben geschnitten

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Rollen Sie Ihren Pizzateig kreisförmig aus, falls dies nicht bereits geschehen ist.
Auf die Hälfte des Teigs streichen Sie die Crème fraîche. Dann den in kleine Stücke geschnittenen Schinken darüber streuen und schließlich die gekochten Kartoffelstreifen darauf legen.
Schließlich die Raclettekäsescheiben auflegen. Den Teig zusammenklappen, sodass eine Stulle entsteht.
Versiegeln Sie den Teig, indem Sie ihn rundherum mit einer Gabel festdrücken.
Im Ofen bei 210 °C 10 Minuten backen oder bis der Teig schön braun wird.
Und schon ist Ihre Raclette-Stulle fertig!

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hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

FAQ ❓

Wie kann ich den Raclettekäse am besten schmelzen?

Um den Raclettekäse optimal zu schmelzen, sollten Sie ihn gleichmäßig auf die Füllung legen und sicherstellen, dass die Temperatur des Ofens hoch genug ist, etwa 210 °C.