Kokosporridge mit vanille-papaya
Andere sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: Vanilla 150g Papaya Coconut 50g geriebener Kokosmilch 100 g Wenn die Kokosmilch Muss 60-70% sind optimal und die Liste der
Mahlzeit
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Das perfekte dinner amuse guele - mandelbrot mit butter
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Zutaten Brot natur 230g blanchierte gemahlene Mandeln 90g goldene Leinsamen 60g Pfeilwurzelstärke ODER 10g Guarkernmehl- 50g Butter 5 Eier Größe L...
Das perfekte dinner dessert - nougat-eis-moussetraum ohne reue
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Nougattörtchen-Boden 3 Eigelb 3 Eiweiß, steifgeschlagen 15g Amanprana Kokosmehl 90g Xylit 3 EL heißes Wasser 15g Kakaopulver Msp. Backpulver...
Das perfekte dinner vorspeise - lachs-avocado tatar mit wasabieis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500g Lachs in Sushiqualität 1 Gurke 1/2 Avocado 160ml Olivenöl Saft einer Zitrone Saft einer Limette 3x1 Prise Piment d’Espelette 35ml Juzu-Saft...
Gefüllte herzhafte pfannkuchen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Mehl Sojamilch Wasser 1 Prise Natron Salz
Walnuss schokomuffins
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 750g Mehl 300g Margarine 300g Zucker 6 No-Egg 3 Pckg Backpulver ca. 200-300 ml Sojamilch ca. 6 EL Kakaopulver 2 Hand voll Walnusskerne 1 Pckg...
Gemüse mit couscous in orangensoße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Tasse Couscous 1 Tasse Gemüsebrühe 2 Zucchini 1 Aubergine Kirschtomaten 3 Orangen Sonnenblumenkerne Hummus Salz, Pfeffer
Rohkost summer rolls mit süß-saurer soße
Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Reispapier Karotten Gurke Apfel Salatblätter
Sachertorte inspired cupcakes
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für die Muffins: 2 Cups Mehl 1 Cup Zucker 1 Cup Öl 1/2 Cup Kakaopulver 2 Bananen 1/2 Tasse Schokostreusel - 1 TL Backpulver Schuss Sojamilch Für...
Bruschetta
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Laib Ciabatta 5 Tomaten 4-5 Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer ein gutes/leckeres Olivenöl
Quinoa-gemüsepfanne mit knusprigen sojastreifen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Tasse Quinoa Gemüse nach Wahl zwei Hände voll Soja-Nuggets Gewürze Öl zum anbraten Sojacuisine
Wirsinggemüse mit rosmarinroulade
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/2 Wirsingkohl 1 große Hand voll Kartoffeln Sojasahne Öl zum anbraten Gemüsebrühe- Gewürze Rosmarinroulade
Überbackene hähnchenfilets mit gemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Hähnchenfilet 4 1 große Zucchini Zwiebel-M. Eine Größe M. 1 Pfeffer Gelb 150g Paris Pilze braun 2 frische Frühlingszwiebeln 1 Condit. Tomato 1...
Weihnachtssüppchen: pilzconsommé mit morchel-kartoffel-ravioli
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Schalotten 2 kleine Karotten 1 Stück Sellerie Chestnut Pilze 100g MushroomFond 800 Salz und poivr Fino a map Für die Ravioli mit Morcheln 150 g...
Nachgekocht: zander mit lebkuchenkruste und rote bete gemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Seebarschfilets oder Zander Filets Brassen 150 g 1 Schalotte 4 Esslöffel Butter 80 g frisch gemahlenen Paniermehl 25 g Lebkuchensauce 1 Löffel...
Spinatsalat mit champignons
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g frischer Spinat Römersalat 200g Salatherzen 400g champignonsfrais 2 Esslöffel granulierte 2 Esslöffel Senf Rotisseursenf Dijon 6 Esslöffel...
Pfannkuchen mit schinken, blumenkohl, romanesco und salbeibutter
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Circa 3 Eier 1/8 l Milch 80 g Mehl Salz und frisch gemahlener Muskatmühle 4 Scheiben gekochter Schinken Butter zum Braten 1 kleiner Blumenkohl 1...
Dorade auf bunten linsen mit schupfnudeln und grappabutter
Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 80 g rote Linsen 80 g grüne Linsen 80 g schwarze Linsen Linsen oder Linsen 1 Karotte 1 Stück Sellerie 1 Schalotte 1 kleiner Lauch Von Butter 2 c...
Lachs aus dem backofen mit karden und schwarzbier-apfelsauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Seite der Lachs in der Umgebung 1 kg 500 g gekochte Stücke Kardieren 80 g eines weißen Mandeln Das Olivenöl extra vergine Salz und frisch...
Räuchertofu-mandelsahne-carbonara (v)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g geräucherter Tofu 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer Eine Prise Chiliflocken Italienische Kräuter nach Geschmack
Vegane sauerkraut-speck-käse-nudeln mit bratensoße (v)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200-250 g Nudeln 4 Scheiben Speck oder Vantastic Foods 100 g geräucherter Tofu 100 g geriebener Käse 200 g fertigen Sauerkraut
Käsekuchen mit mandel-buchweizen-boden und mango-schicht (v, gf)
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 100 g Mandeln Buchweizen 100g Rohrzucker 70g 120 g Alsan Öl 2 Esslöffel Soja-Joghurt 750 g Sojajoghurt 1.5-Pakete Sahnepulver 80 g Zucker 80 g Öl...
Quinoa-hirse-gemüse-bällchen (v)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Quinoa 100g 250 ml Wasser Hirsemehl 50g 1 rote Zwiebel 2 Karotten 1/2 kleine Zucchini Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch ...
Kokos-panna-cotta mit himbeer-weißwein-sorbet (v)
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 200 ml Kokosmilch 100 ml Wasser 1-2 Esslöffel Bourbon Vanillezucker 30 g Maisstärke Rohrzucker erforderlich 50 g gefrorene Himbeeren 50 ml...