Petitchef

Ofenkartoffeln gefüllt mit Ricotta, Oliven und getrockneten Tomaten

Vorspeise
2 Portionen
15 min
45 min
sehr einfach

Zutaten

2

Vorbereitung

  • Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Kartoffeln waschen, trocknen, mit Olivenöl bepinseln und dann im Ofen backen, bis sie gar sind
  • Die Oliven in dünne Ringe schneiden, das Basilikum waschen und fein hacken. Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden. Die Zutaten für die Füllung


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