Ofenkartoffeln gefüllt mit ricotta, oliven und getrockneten tomaten

Name: Ofenkartoffeln gefüllt mit ricotta, oliven und getrockneten tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 2 grosse Kartoffel festkochend; etwas Olivenöl; 60 g Ricotta; 10 scharze Oliven; 40 g getrocknete Tomaten; 10 Blätter Basilikum; Salz; Pfeffer; 30 g Gruyère

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Vorspeise

sehr einfach

1 stunde

Zutaten

2 grosse Kartoffel festkochend
etwas Olivenöl
60 g Ricotta
10 scharze Oliven
40 g getrocknete Tomaten
10 Blätter Basilikum
Salz
Pfeffer
30 g Gruyère