Räuchertofu-mandelsahne-carbonara (v)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g geräucherter Tofu 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer Eine Prise Chiliflocken Italienische Kräuter nach Geschmack
Mahlzeit
3792 Rezepte
Vegane sauerkraut-speck-käse-nudeln mit bratensoße (v)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200-250 g Nudeln 4 Scheiben Speck oder Vantastic Foods 100 g geräucherter Tofu 100 g geriebener Käse 200 g fertigen Sauerkraut
Käsekuchen mit mandel-buchweizen-boden und mango-schicht (v, gf)
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 100 g Mandeln Buchweizen 100g Rohrzucker 70g 120 g Alsan Öl 2 Esslöffel Soja-Joghurt 750 g Sojajoghurt 1.5-Pakete Sahnepulver 80 g Zucker 80 g Öl...
Quinoa-hirse-gemüse-bällchen (v)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Quinoa 100g 250 ml Wasser Hirsemehl 50g 1 rote Zwiebel 2 Karotten 1/2 kleine Zucchini Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch ...
Kokos-panna-cotta mit himbeer-weißwein-sorbet (v)
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 200 ml Kokosmilch 100 ml Wasser 1-2 Esslöffel Bourbon Vanillezucker 30 g Maisstärke Rohrzucker erforderlich 50 g gefrorene Himbeeren 50 ml...
Mini pizza-taschen (v)
Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 Würfel Frischhefe / 2 Beutel Trockenhefe 330 ml Wasser 1 TL Salz 1/2 TL Zucker 35 g Olivenöl 1 Zwiebel 100 g Räuchertofu 2...
Veganes schnitzel in knuspriger mandelpanade (v)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Sek Soja Big Steaks Hefeextrakt 1 Teelöffel 3-4 EL Mehl Licht 3-4 Esslöffel farin Kichererbsen oder Soja Gewürze Salz Peffer -Jeder Eine große...
Tofurührei kala namak
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Tofu 3 Esslöffel Öl Prise Kurkuma Sojamilch 70ml 2,1 Salz Kala Namak Salz kann auch normal Eine Handvoll frischer Petersilie
Paniertes kokosschnitzel lowcarb
Hauptgericht sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: Eine große Sojasteak 1 TL Speisestärke Ein wenig Wasser Salz Ingwerpulver Lemongrass Koriander Zitronensaft 2 gehäufte Esslöffel Flakes Coconut Öl...
Grüne avocado-schoko-muffins
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 g Mehl Zucker 120g 200 g Sojamilch 100g Vegan Dunkel Schokolade eine reife Banane 1 1/2 reife Avocados Von Vanillezucker 1 Esslöffel 1...
Mitternachtsspaghetti
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Spaghetti für Zwei Zwei Drei Knoblauchzehen Olivenöl schmecken Kräuter, Salz Peppers
Blätterteigtaschen mit deftiger hack-kraut-füllung
Drink sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Soya 150g Hack 150g mariniert geräuchertem Eine Zwiebel 200g Sauerkraut ein Apfel Hafer-Creme 100 ml Salz Zwei Pakete bereit Pfeffergemüse Ein...
Nudeln mit mangold in nussiger sahnesauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Nudeln für zwei Eine Mangold Eine Zwiebel, zwei Knoblauchzehen 100 ml Wasser Hafer-Creme 125ml 2 Esslöffel gemahlene Haselnüsse Salz Weißer...
Seitangulasch mit kürbis und tomaten-thymian-nudeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Hartweizengrieß 1/2 Teelöffel Salz 1 EL Öl Esslöffel Thymian 100 ml Wasser 40 ml Tomatenmark Seitan 100 g Glutenpulver 1 Teelöffel 2 TL...
Karamellsirup (für milchkaffee und mehr)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 150 g Zucker 100 ml Wasser
Karamellige nuss-nougat-cookies vegan
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Caramel-Sirup 150g 100 g Rapsöl Sojamilch Von Vanillezucker 50 g 1 Esslöffel 1 Teelöffel Backpulver Prise Salz Alle Haselnüsse 50g 100g Vegan...
Gefüllte paprika mit hirse und sojahack
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Zwei Pfeffer Soya 150g Eine Zwiebel, zwei Knoblauchzehen 50 g mil 100 ml Wasser Eine Tomate Esslöffel Rosinen 2 Salz
Klassische rouladen in rotweinsauce vegan
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Sechs Soja Big Steaks Zahnstocher Eine Zwiebel, zwei Knoblauchzehen Eine Karotte zwei kleine Gurken Senf zum Bürsten Salz Pfeffer Majoran etwas...
Protein-boost-salad vegan
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Soy Schnetzel eine große Zwiebel 200 g Kirschtomaten 100 g Rucola Eine Pfeffer Zitronensaft Little Öl
Wirsingspaghetti mit walnusspesto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Spaghetti für Zwei Circa sechs Kohlblätter 60 g geschälte Nüsse Drei Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl Ein wenig Wasser Zitronensaft Salz Pfeffer
Vegane kroketten für faule
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 750g fertige Knödel 3 Esslöffel Öl 6 Esslöffel Wasser 3 Esslöffel Eine Option Zitronensaft 1 Esslöffel Nährhefe Halb 1 Kaffeelöffel Paniermehl...
Knusprige käsebrote mit gruyère
Andere sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 149 g Mehl Type Weizen 550 5 g Salz 2,5 g Trockenhefe 113 g Frischwasserdrossel PASTE 255 bis 283 g warmem Wasser 5 g Salz 418 g Weizenmehl Type...
Englische muffins - brötchen aus der pfanne
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Warme Milch 397g 43 g weiche Butter 6-8 g sel25 g Zucker 1 Ei Ein 539 g Weizenmehl bisschen hinterhältig Typ - 550 6 g Trockenhefe Sprinkle Grieß