Latkes mit knoblauch ~ dip

Name: Latkes mit knoblauch ~ dip
Prep time: 11 min
Cook time: 15 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 6 dicke, gekochte Kartoffeln; 1 Zwiebel; 2 verquirlte Eier; 60 - 80 g Matzenmehl; 4 EL frische gehackte Kräuter Petersilie, Schnittlauch, Maggikraut; Salz; schwarzer Pfeffer a.d. Mühle; Öl zum Braten

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Hauptgericht

sehr einfach

26 min

Zutaten

6 dicke, gekochte Kartoffeln
1 Zwiebel
2 verquirlte Eier
60 - 80 g Matzenmehl
4 EL frische gehackte Kräuter Petersilie, Schnittlauch, Maggikraut
Salz
schwarzer Pfeffer a.d. Mühle
Öl zum Braten