Wirsinggemüse mit rosmarinroulade

Name: Wirsinggemüse mit rosmarinroulade
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1/2 Wirsingkohl; 1 große Hand voll Kartoffeln; Sojasahne; Öl zum anbraten; Gemüsebrühe- Gewürze; Rosmarinroulade

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Hauptgericht

sehr einfach

30 min

Zutaten

1/2 Wirsingkohl
1 große Hand voll Kartoffeln
Sojasahne
Öl zum anbraten
Gemüsebrühe- Gewürze
Rosmarinroulade

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Waschen Sie die Kohlblätter und in Streifen schneiden.
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Geben Sie etwas Öl in einer tiefen Pfanne oder Topf und braten Sie den Kohl in ihm.
Fügen Sie die Kartoffeln und füllen sich mit so viel Brühe Gemüse sind nicht vollständig von ihm erfassten.
Alles kann nun köcheln lassen, bis Kohl ist zart und fällt etwas und Kartoffeln gekocht werden.
In der Zwischenzeit braten Sie die Rollen in einer Pfanne scharf auf allen Seiten.
Jahreszeit das Gemüse mit Soja-Sahne, Salz und Pfeffer würzen und servieren mit Roll auf einer Platte.

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