Petitchef

Bockshornklee-blättern #vegan #iloveindianfood

Andere
3 Portionen
10 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 3
5-6 mittelgroße Kartoffel

1/2-1 Tl Kreuzkümmel

1 Tl Koriander, gemahlen

1/4 Tl Asafoetida

1/2 Tl Kurkuma

1/2-3/4 Becher

1/8-1/4 Tl Chili

2 kleine getrocknete Chilis im Ganzen

Salz

1/2-3/4 Tl Mango, gemahlen

Vorbereitung

  • Olivenöl zum Braten
  • und nicht zu vergessen: Liebe, viel Liebe zum Drüberstreuen!
    Zubereitung: Die Kartoffel, schälen und in mundgerechte Würfel schneiden.





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