Bockshornklee-blättern #vegan #iloveindianfood

Name: Bockshornklee-blättern #vegan #iloveindianfood
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: de
Ingredients: 5-6 mittelgroße Kartoffel; 1/2-1 Tl Kreuzkümmel; 1 Tl Koriander, gemahlen; 1/4 Tl Asafoetida; 1/2 Tl Kurkuma; 1/2-3/4 Becher; 1/8-1/4 Tl Chili; 2 kleine getrocknete Chilis im Ganzen; Salz; 1/2-3/4 Tl Mango, gemahlen

Andere

3 Portionen

10 min

25 min

sehr einfach

Bockshornklee-Blättern #vegan #iloveindianfood

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Zutaten

Zahl der Personen: 3

5-6 mittelgroße Kartoffel

1/2-1 Tl Kreuzkümmel

1 Tl Koriander, gemahlen

1/4 Tl Asafoetida

1/2 Tl Kurkuma

1/2-3/4 Becher

1/8-1/4 Tl Chili

2 kleine getrocknete Chilis im Ganzen

Salz

1/2-3/4 Tl Mango, gemahlen

Vorbereitung

Olivenöl zum Braten
und nicht zu vergessen: Liebe, viel Liebe zum Drüberstreuen!
Zubereitung: Die Kartoffel, schälen und in mundgerechte Würfel schneiden.