Petitchef

Mango-eis vegan

Andere
1 Portionen
10 min
10 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 1
1 Mango entkernt


80 gr. Cashewkerne

etwas Zucker nach Geschmack

Wasser

Vorbereitung

  • Die Cashewnüsse 30-40 Sek/Stufe 10 im Thermomix sehr fein zerreiben. Mango, Bananen und Zucker dazu und nochmal 30 Sek./Stufe 10 alles zerkleinern.
  • Dann auf Stufe 1-2 zurückschalten und oben langsam Wasser zugeben bis das Eis die gewünschte Konsistenz hat.
  • Fertig ist eine superleckere Erfrischung die total sahnig schmeckt ohne tierisches Fett zu enthalten!!

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