Schokoladen-kokos-eis
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit30 min
- Die leicht abgekühlte Schoko-Masse unter ständigem Rühren langsam in die Eimasse geben.
- Nun alles in einen Kochtopf füllen und bis 70/75 Grad erhitzen.
- Kalt stellen und dann in der Eismaschine zu Eis verarbeiten.
- Das Eis in eine Schüssel umfüllen und die kalten Kokosriegel-Stückchen unterheben.
- Wer das Eis nicht so weich mag, stellt es nochmal für 30 Minuten in den Gefrierschrank.
- Die Menge ist ausreichend für zwei Personen.
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