Vegan double chocolate walnut cookies

Zutaten

• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 1/3 Tasse Zucker
• 1 3/4 Tasse Allzweckmehl
• Ersatz gleich 2
• 2 Eiern Entspricht
• 1/2 Tasse Margarine des strengen Vegetariers
• Vanilla 1 TL-Extrakt
• 1 TL Natron
• 1/2 TL Salz
• 1/4 Tasse Gehackte Walnüsse
• 1/4 Tasse Gehackte dunkle Schokolade
• 1/4 Tasse Gehackte dunkle Schokolade mit 81% Kakaoanteil

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Zubereitung

• Ofen vorheizen auf 180 °
  Linie Pfanne mit Backblech.
• Mixed Ei-Ersatz, Margarine, Zucker, brauner Zucker, Salz und Vanille
• Bei niedriger Geschwindigkeit das Mehl-Gemisch. Schlagen, bis Teig glatt ist.
• Geben Sie die Mischung bei niedriger Geschwindigkeit Mehl zugesetzt. Mixt bis der Teig glatt ist. Stir in gehackten Schokolade und gehackten Nüssen.
  
• Bilden kleine Kugeln aus Teig und geben sie an dem Blatt. Kochen für etwa 13-15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °.

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