Petitchef

Chewy white chocolate, chocolate cookies

Nachtisch
8 Portionen
10 min
8 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 8
1 Päckchen Butter (250 g)

225 g weißer Zucker

170 g brauner Zucker

2 Eier

1/4 TL Salz

1 TL Vanilleextrakt

205 g Mehl

150 g Backkakaopulver

2 TL Natron

2 Tassen gehackte weiße Schokolade

Vorbereitung

  • In einer Schüssel die Butter,den weißen und den braunen Zucker zusammen cremig rühren.
    Die Eier einzeln hinzufügen, und nach jedem Ei gut einrühren.
    Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und unterrühren.

    In einer anderen Schüssel Mehl, Kakaopulver und Natron mischen und unter die cremige Butter-Mischung rühren.
    Die gehackte weiße Schokolade vorsichtig unterrühren.

    Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 175 °C 8 - 10 Minuten backen,
    indem man aus dem Teig kleine Kugeln formt und sie mit genügend Abstand auf dem Blech verteilt (am besten immer etwa 9 pro Blech).
    Abkühlen lassen.

Fotos

Chewy White Chocolate, Chocolate Cookies, foto 1
Chewy White Chocolate, Chocolate Cookies, foto 2
Chewy White Chocolate, Chocolate Cookies, foto 3

Fragen:






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