Kaninchen und morcheln in salbei-weißwein-sud mit ricotta-zitronen-gnocchi in salbeibutter

Name: Kaninchen und morcheln in salbei-weißwein-sud mit ricotta-zitronen-gnocchi in salbeibutter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Ricotta; 1 Ei; 1/2 TL Salz; 50 ml Zitronenolivenöl; 1 Zitrone; 20 g Büffelhartkäse; 50 g Mehl; 2 EL Butter; 10-15 Salbeiblättchen

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Hauptgericht

sehr einfach

35 min

Zutaten

250 g Ricotta
1 Ei
1/2 TL Salz
50 ml Zitronenolivenöl
1 Zitrone
20 g Büffelhartkäse
50 g Mehl
2 EL Butter
10-15 Salbeiblättchen