Zubereitung
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In einem kleinen Topf mit den Zuckereiern gut mischen, Maisstärke, Zitronensaft und geriebene Zitronenschale auch zugeben, umrühren.
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Gießen Sie Wasser über die mittlere Hitze, Rühren zum Kochen bringen.
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Wenn die Creme dick genug ist, vom Herd nehmen.
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In einer vierseitigen Schale aus einer Schicht aus dunklem Shortbread legen, gießen Sie eine Schicht von Zitronencreme.
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Mit all den Cookies und Zitronencreme Wiederholen für gleiche Arbeit.
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Abkühlen lassen im Kühlschrank. garniert mit dünnen Zitronenscheiben und servieren.
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