Zitronen-kokos-kuchen und der 3. blog - geburtstag

Zutaten

• 4 Stück
• Vom Bio Zitronen
• 6 mittlere Eier
• 4 Eigelb
• 200 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 180 g Mehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• Maismehl 120g
• 200 g Butter
• 100 g Puderzucker
• 6 Esslöffel Kokosmilch Suppe
• 120 g Kokosraspeln

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Zubereitung

• Coconut trocken geröstet in einer Pfanne. Unter Verwendung von 100 Gramm der Paste, so dass 20 g der Dekoration.
• Drücken Sie den Saft. 6 Eier, 4 Eigelb, 130 g Zucker, 4 EL Zitronensaft und Schale, 3 Esslöffel Kokosmilch Suppe. Mehl, Backpulver und Maisstärke Mischung.
• Die Butter schmelzen und rühren in der warmen Paste, und Kokosnuss.
• Backen Sie die Muffins für 20 Minuten, die Gläser für 30 Minuten und den Kuchen in der kleinen kastenförmigen 35 min gebacken.