Gratinierte ricotta-feigen mit rotwein-honig-sauce & gerösteten pinienkernen

Name: Gratinierte ricotta-feigen mit rotwein-honig-sauce & gerösteten pinienkernen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 6 reife Feigen; 200 ml Rotwein oder roter Traubensaft; 2 Esslöffel Honig; 250 g Ricotta; 6 Zweige Thymian; Olivenöl; Salz; Pfeffer; 3 essloffel Pinienkerne

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