Bananen-schokoladen-tarte (schritt für schritt)

Zutaten

• 1 Mürbeteigboden
• 2 bis 3 Bananen
• 220 g Schokolade
• 125 ml Sahne
• 25 g Zucker
• 90 g Butter

Küchenutensilien

• Tarteform (28 cm Durchmesser)

Zubereitung

• Den Mürbeteig in die Tarteform legen und 20 Minuten bei 180 °C backen. Die Bananen in Scheiben schneiden.
• Sobald der Tarteboden abgekühlt ist, die Bananenscheiben darauf verteilen.
  
• Die Sahne aufkochen. Schokolade und Zucker in eine Schüssel geben. Die kochende Sahne darübergießen und alles glatt und homogen rühren.
• Die Butter schmelzen und unter die Mischung rühren.
  
• Die Masse sofort über die Bananen gießen. Die Tarte leicht schwenken, damit sich die Ganache auf der ganzen Oberfläche verteilt. Eine Stunde kühl stellen.
• Die Tarte mit Bananenscheiben dekorieren und der Kreativität freien Lauf lassen! :)
  
• Und schon ist Ihre Bananen-Schokoladen-Tarte fertig!

Tipps und Tricks

Die Ganache: Sie sollte sofort verwendet werden, da sie sonst abkühlen und zu fest werden kann, um sie gut auf der Tarte zu verteilen.

Wissenswertes

Fragen

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