Bananen- und schokoladentorte (schritt für schritt)

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Nachtisch

10 Portionen

sehr einfach

40 min

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Eine Geschmackskombination, der Sie nicht widerstehen werden :-)

Zutaten

• 1 Mürbeteig
• 2 bis 3 Bananen
• 220 g Schokolade
• 125 ml flüssige Sahne
• 25 gr Zucker
• 90 gr Butter

Materialien

• Tarteform mit 28 cm Durchmesser

Zubereitung

• Den Mürbeteig in die Tarteform legen und 20 Minuten bei 180 °C backen. Die Bananen in Scheiben schneiden.
• Wenn der Tortenboden abgekühlt ist, legen Sie Bananenscheiben in den Boden.
• Die Sahne zum Kochen bringen. Geben Sie die Schokolade und den Zucker in eine Schüssel. Gießen Sie die kochende Sahne darüber und rühren Sie, bis die Mischung glatt und homogen ist.
• Butter schmelzen und zu der Mischung geben.
• Die Masse sofort über die Bananen gießen. Die Torte drehen, um die Ganache auf der gesamten Oberfläche zu verteilen. 1 Stunde kühl stellen.
• Legen Sie Bananen auf die Torte, um sie zu dekorieren. Lassen Sie Ihrer kreativen Seele freien Lauf! :)
• Und schon ist Ihre Bananen-Schokoladen-Tarte fertig!

Beobachtungen

Ganache: Sie muss sofort verwendet werden, sonst kann sie abkühlen und zu hart werden, um sich gut auf der Torte verteilen zu lassen.

Fragen

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