Zwetschgen ~ sauce Jetzt bewerten Anderesehr einfach20 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 2 500 g Zwetschgen ¼ TL Szechuan-Pfeffer 5 Nelken 1-2 kleine gewürfelte Chilischoten 150 g Muscovadozucker 2-3 cm Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen ⅛ l Rotweinessig etwas Verjus ¼ TL gemahlener Anis ¼ TL gemahlener Zimt etwa Sojasauce