Makkaroni mit brokkoli-käse-sauce

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
• 3 Handvoll Pilze
• 150 g Brokkoli
• 1 Scheibe Kochschinken (ohne Fett)
• 1 Teelöffel Pflanzenöl
• Salz
• Pfeffer
• 1/2 Glas Milch
• 2 Esslöffel geriebener Parmesan
• 80 g Trocken Makkaroni